中餐宴会菜单应放在（）与（）餐碟之间；中餐宴会正确的上菜位置是（）；一般上（）以示宴会结束。
在宴会中，客人酒杯中的酒剩下多少时，服务人员应马上走过去斟上？
中餐宴会菜单可以作为纪念品让参加宴会的客人带走。（）
宴会结束后，服务员收检餐具的顺序是（）。
当宴会快结束时，只有任性的男客舍不得回家（）
西餐宴会上多为分食制，要等宴会结束才能撤盘。
正式宴会上，如果天气炎热，可以脱掉外套凉快一下，等不太热了再穿。
宴会应先上冷盘，以后的菜（）上。
根据宴会的规模和（）领取酒水、香烟、茶叶、水果等。
（）适合晚上6点以后参加正式宴会。
宴会上菜应先上冷盘，以后的菜（）上。
中餐宴会结束后客人示意结账，服务员迅速为宾客按规定办理结账手续，并致谢。大型宴会结束后通常（）。
下列关于中餐宴会结束后的清洁时机说法正确的是（）。
（）是在宾客结束工作或其他活动，临别前，主人在送别集会或宴会上对宾客表示感谢、送别与祝福的讲话文辞。
宴会结束后，宴会主管要对（）的情况举行小结，以利不断突感餐厅的服务质量和水平。
主人宣布宴会结束，服务员要提醒宾客带齐（）物品。
西餐宴会要等主宾吃好后将餐巾放到餐桌上，表示宴会结束的。
宴会上老朋友可以联络情感，增进友谊。
饭店一般上________以示宴会结束。A、鲜花
中餐宴会厅的休息室供贵宾在宴会开始前和宴会结束后作休息用。（）
宴会食品设计时，头菜以外的菜肴在质地上可以高于头菜。（）
宴会上可以互相敬酒，但切忌饮酒过量，要控制在本人酒量的2/3左右。（)
宴会上应先上冷盘，以后的菜要（)上。
当宴会结束客人离席时,服务员要（）
