根据饭店的性质、规模、地理位置等因素设置前厅部组织机构,这体现了()。
前厅部是一个综合性服务部门,服务项目多,服务时间长,是客人与饭店联系的纽带。
前厅部在处理客房销售、接待规格、处理问讯、转接电话、解决投诉等问题时,既要维护饭店的利益,又要使客人满意,因此涉及到饭店经营的()问题,稍疏忽就有要能造成失误。
大堂是饭店客人出入最多,饭店最重要的公共活动场所。
为什么说前厅部是饭店的业务活动中心?
前厅部通过()来带动饭店其他各部门的经营活动,同时及时地将客源、客情、客人需求及投诉等各种信息通报有关部门,共同协调对客服务工作,以确保服务工作的效率和质量。
遗留物品领取时如客人等在大堂,可由前厅部服务人员代领、代客人签字。
预订部是专司饭店订房业务的部门,亦可称为前厅部队()
饭店()应设在能够观察整个前厅客人进出及活动的显眼处。
前厅服务台应设在大堂的角落,以免客人登记时,妨碍其它客人进出。
前厅部是饭店综合服务的总枢纽,又是协调客人与外部联系的桥梁。
前厅部服务员应是饭店各部门中素质最高的员工,因为他们代表的是饭店的形象。
前厅部的主要季候均设在客人来往最频繁的饭店大堂地段。
夜间突然停电,前厅服务员应立即(),协助大堂副理或保安,安排或疏导客人。
前厅部在饭店中的地位与作用是什么?
前厅服务的中心工作是(),其主要负责饭店各类客人的接待分房,手续办理,退房服务等各项工作。
前厅部是整个饭店的信息中心,是饭店经营活动的主要信息源。
前厅部是饭店业活动的( )
在带领客人入住酒店期间,地陪主要起协助作用,即配合( )联系饭店前厅部,尽快完成有关入住手续的办理。
前厅部应负责饭店门厅、_________、前台、_________、书报亭以及大堂公共区域的消防安全。
前厅部办公室、预订处、大堂休息区等机构,他们与前厅接待服务密切相关,但又不必直接与客人打交道,一般应设在总台后面联系方便但较为隐蔽之处。()
大堂副理的主要职责为处理至酒店消费的全部客人的各式疑问和各种抱怨,通常都由资深的前厅部员工担任。()
大堂副理的职责中包括协助前厅部员工处理日常接待中出现的各种问题,如__()