一般情况下,在速冻蔬菜加工中可作为关键控制点的环节有()
软罐头(蒸煮袋)经高压杀菌后宜用()冷却法。
在罐头加工中的关键控制点有()
软罐头食品有方便储存的优点。
现行棉花国家标准规定,危害性杂物为:混入棉花中的对棉花加工、使用和棉花质量有严重影响的硬杂物和软杂物,如()。
斩拌机的功能是将()成肉(鱼)糜,同时具有使剁碎的原料肉(鱼)与添加的各种辅料相()的作用。它是加工()制品和()罐头的关键设备之一。分为()和()两种。
食品中的干货、罐头、米面等放置仓库中贮存,湿度控制在()。
果蔬加工对原料的成熟度有要求:制造果汁类要求原料(),?制造果脯、罐头类要求原料(),青豌豆等罐头用原料()采收为宜。
软罐头
软罐头生产中常见的质量问题()、()和()
下面关于带鱼软罐头加工环节中,哪一个不是关键控制点()
GB1103-2007《棉花细绒棉》规定,危害性杂物是指混入棉花中的对棉花加工、使用和棉花质量有严重影响的硬杂物和软杂物,如()等。
软罐头容器中,下列()容器能保存期在2年以上。
影响肴肉软罐头杀菌的因素有哪些?
写出肴肉软罐头加工工艺流程。
分割肉加工中的关键控制点主要有()
肴肉软罐头杀菌前的温度称为()。
用来包装软罐头的包装的中层所采用的材料是()
按照加工方法分类,水产罐头主要有哪些?
“软罐头”包装相比玻璃罐头包装,最大的有点在于方便()。
在软罐头中()型蒸煮袋保存期限最长。
软罐头的主要容器是蒸煮袋,能耐121杀菌的蒸煮袋()。
某市稽查局经举报,对某包装公司进行现场检查,检查过程中,发现该公司仓库堆放着已经印制完成的“某某水浸金枪鱼”罐头包装盒共计500箱,该“某某水浸金枪鱼”的品牌与举报人提供的委托加工合同中的指定品牌一致。该已经印制完成的罐头包装盒在证据种类上属于()