一般情况下,在速冻蔬菜加工中可作为关键控制点的环节有()
罐头食品杀菌中,需要选择对象菌。在午餐肉罐头中的对象菌是?()
罐头食品在杀菌过程中的热传导方式主要有()、()及()等三种方式。
(四级)在国际邮件业务处理中,经加工制作,已经干燥或制成罐头食品的,除寄达国另有规定之外,不在禁寄之列。
斩拌机的功能是将()成肉(鱼)糜,同时具有使剁碎的原料肉(鱼)与添加的各种辅料相()的作用。它是加工()制品和()罐头的关键设备之一。分为()和()两种。
影响罐头食品传热速度的主要因素有()、()、罐头的初温和杀菌锅的形式及罐头在杀菌锅中的状态。
食品中的干货、罐头、米面等放置仓库中贮存,湿度控制在()。
反馈是控制中的关键,没有反馈就不会有控制。
果蔬加工对原料的成熟度有要求:制造果汁类要求原料(),?制造果脯、罐头类要求原料(),青豌豆等罐头用原料()采收为宜。
下面关于带鱼软罐头加工环节中,哪一个不是关键控制点()
在硬质聚氯乙烯制品加工中,质量控制的关键是()
甲从天顺商店买了一瓶红星肉厂生产的熟食罐头,吃后中毒住院,医疗费2000元。经查,该批罐头是由天顺商店委托鲁达运输公司运回,该运输公司未采取冷冻措施,致使罐头在运输途中有一些变质,运回后天顺商店交由兴华储存公司储存,兴华公司未采取冷冻措施,致使罐头进一步变质。本案中的甲应向谁请求赔偿?()
在加工水果罐头时,水溶性和热敏性维生素的损失一般可达到()。
土方路基过程中的质量控制关键点有哪些?
在食品加工中,下列哪些情况可被确定为关键控制点()
现代饭店管理控制系统中的关键环节有()
产品在加工的过程中一定存在关键控制点,但根据产品的加工差异,不同组织确定的关键控制点可能有所不同。
分割肉加工中的关键控制点主要有()
按照加工方法分类,水产罐头主要有哪些?
油炸方便面生产工艺中的关键控制点有()
带鱼软罐头加工中的关键控制点有()
消弧线圈成套装置(油浸)例行检查中的关键工艺质量控制有()。
在物流活动中具有重要的衔接作用,是衔接仓库和顾客需求的关键环节,这是指流通加工中的( )活动。
某市稽查局经举报,对某包装公司进行现场检查,检查过程中,发现该公司仓库堆放着已经印制完成的“某某水浸金枪鱼”罐头包装盒共计500箱,该“某某水浸金枪鱼”的品牌与举报人提供的委托加工合同中的指定品牌一致。该已经印制完成的罐头包装盒在证据种类上属于()