“清炖蟹粉狮子头”、“鸡汤煮干丝”、“水晶肴肉”都是()的著名菜肴。
我国俗称的“八大菜系”分别是哪八个地方的菜肴?
菊花龙虎凤是哪个菜系的菜肴?
原笼粉蒸牛肉是()菜系的著名菜肴。
中国饮食菜式林立、流派纷呈,一般比较公认的四大菜系指哪四个?龙虎斗、盐水鸭、麻婆豆腐、糖醋鲤鱼分别是什么菜系的著名菜肴?
“德州扒鸡”是一款比较著名的菜肴,其属于()菜系。
湖南菜系的著名菜肴有()
荔枝虾球是哪个菜系的著名菜肴?
“沙地马蹄鳖,雪中牛尾狐”是()菜系著名的菜肴。
地方菜系是在地方菜的基础上逐步发展形成的,每个菜系都融合了很多不同地方菜肴特色,其中公认的有四大菜系是()。
下列名菜中,()是四川菜系的著名代表菜肴。
川菜历史悠久,以成都、重庆两地菜肴为代表,是当今食客人数最多的菜系。
九转大肠哪个菜系的菜肴?
李鸿章杂烩是()菜系的著名菜肴。
下列各组菜肴中,依次为福建菜系、浙江菜系、安徽菜系、湖南菜系的是()
以下菜馆的菜肴属于四大菜系的是()。
“清炖狮子头”是以烹调方法的特征进行菜肴命名的。()
北京菜系主要吸取了()菜系的优点,并继承了明、清两代宫廷菜肴的精华。
李鸿章杂烩是哪个菜系的著名菜肴?
根据烹调方法加上()命名的菜肴有:清蒸狮子头、油爆双脆和炒三鲜等
皖南风味以徽州地方菜肴(徽菜)为代表,是安徽菜系的主要代表,发扬光大于()县,已有近千年的历史。
在以下菜系中,属于孔府菜的菜肴是()
菜肴“清炖蟹粉狮子头”所属的地方风味流派是()