整个制作过程工艺性强的点心称为工艺点心，不属于工艺点心的一组的是（）。
下列矿物完全属于黏土矿物的一组是（）。
下列沉积亚相中完全属于诲相的一组是（）。
下列设备组中，完全属于输出设备的一组是（）。
以下品种属于江苏点心的是（）。
广式点心中澄面虾饺的造型以成型手段分类，属于印模成型。
完全属于六腑的一组是（）。
广式面点中最具代表性的层酥是点心（）
沸水面团又称烫面，广式点心中的（）就属于沸水面团。
下列完全属于高压物性分析项目的一组是（）。
下列完全属于油层物性分析项目的一组是（）。
广式点心由三类点心岭南民间小食、（）、西式糕饵和蛋糕所构成。
上世纪三、四十年代，广式点心的四大天王为：干蒸烧卖、虾饺、（）、蛋挞。
广式点心有哪些分类？
广式点心是指（）地区的点心。
广式点心有三类点心构成，不单独成为类别的是（）。
按照宴会的规格、标准、菜肴的特点，将几款不同口味特点的点心科学搭配，组合成适应客人不同需要的一组点心，应称为（）。
沉积亚相中完全属于海相的一组是（）。
广式点心特别善于利用瓜果、蔬菜类、豆类、杂粮类及鱼虾为胚馅料。（)
"783.以下品种属于江苏点心的是（）
广式点心结合北方面食的特点，吸取（）形成精小雅致的美食。
广式点心伦教糕是选用（）制作而成
请选择一组广式点心（）
下列植物的花都属于完全花的一组是（）
