糖类是中药中普遍存在的成分,中药中的多糖主要有淀粉、菊糖、黏液质、纤维素等,大多无生物活性,在中药的提取分离中通常作为杂质而被除去。提取含有大量淀粉等多糖中药成分时采用的方法是()
大麦的()为胚的营养仓库,主要成分为淀粉和脂肪,是一切生化反应的场所。
生豆饼(粕)中含有主要抗营养因子是()。
高二氧化碳浓度环境下,光合速率提高,叶中许多非结构性碳水化合物如淀粉、多糖增加。
由于玉米中含有植酸,经发酵分解生成()和(),赋于白酒醇甜风味。
提取有效成分遇热不稳定或含有大量淀粉等多糖中药成分时采用()
非淀粉多糖
豆类饲料中存在抗胰蛋白酶、引起甲状腺肿的物质、皂素、血球凝集素等抗营养因子。()
谷物籽实中主要非淀粉多糖是哪些?
生大豆需加热熟化方可使用,主要因为生大豆中含有()、雌激素、胃肠胀气因子、胰蛋白酶抑制因子等抗营养因子。
谷物中常见的非淀粉多糖有哪些?
膳食纤维目前较为一致的定义为“非淀粉多糖”
大豆中含有影响人体对某些营养素的消化吸收的抗营养因子()
高粱籽实中含有单宁,是主要的抗营养因子。
非淀粉多糖主要由()、()、()等组成。
纤维素与淀粉一样,也是长链分子的碳水化合物。营养学家指出,食物中适当增加纤维素含量有利于人体的健康。这是由于在人体的消化系统中含有能够分解纤维素的“纤维素酶”,可以把纤维素消化成葡萄糖,从而为人体活动提供能量的缘故。
()分为淀粉和非淀粉多糖两类。
膳食纤维即为非淀粉多糖。
非淀粉类多糖
下列糖类中哪个属于非淀粉多糖()。A、半纤维素B、山梨醇C、糖原D、直链淀粉E、葡萄糖
豆类食物中含有抗胰蛋白酶抑制因子、______等抗营养因子。其中,______可抑制人体蛋白酶的活性,降低蛋白质消化吸收。
豆柏中含有抗营养因子,可通过适度加热去除。()
3、(单选题)下列有关月经的描述,正确的是() A. 经血一般不凝,是由于缺乏凝血因子 B. 经血中含有子宫内膜碎片、宫颈粘液和脱落的阴道上皮细胞等 C. 月经初潮早晚主要受营养和体重的影响 D. 初潮年龄大多数在16-18岁
富含非淀粉多糖而影响动物利用的饲料是()。A、玉米