青稞中的主要抗营养因子是（）。
大豆富含优质蛋白质，其中脂肪为多不饱和脂肪酸，具有保健作用，但还含有一些抗营养因子。利用大豆糖类作用功能性食品原料，可部分代替蔗糖的部分是（）
生豆饼（粕）中含有有害物质（）、（）、（）和（）。
母乳中含有多种免疫因子，有助于增强婴儿的抗感染能力，母乳中免疫因子主要有（）。
（）是豆类饲料存在的最主要的抗营养因子，它直接影响饲料蛋白质的消化。
生大豆需加热熟化方可使用，主要因为生大豆中含有（）、雌激素、胃肠胀气因子、胰蛋白酶抑制因子等抗营养因子。
大豆富含优质蛋白质，其中脂肪为多不饱和脂肪酸，具有保健作用，但还含有一些抗营养因子。具有降低血脂和抗动脉粥样硬化作用的主要是（）
大豆中含有影响人体对某些营养素的消化吸收的抗营养因子（）
高梁的主要抗营养因子是（）。
高粱籽实中含有单宁，是主要的抗营养因子。
简述大豆及其饼粕中的主要抗营养因子。
生豆饼中因含有抗胰蛋白酶因子，故不能饲喂哺乳仔猪。（）
大豆富含优质蛋白质，其中脂肪为多不饱和脂肪酸，具有保健作用，但还含有一些抗营养因子。通过加热处理，可破坏的抗营养因子是（）。
鱼粉比豆饼中蛋白质营养价值高的主要原因是鱼粉中（）。
大豆富含优质蛋白质，其中脂肪为多不饱和脂肪酸，具有保健作用，但还含有一些抗营养因子。具有降低血脂和抗动脉粥样硬化作用的主要是（）。
下列哪种是生蛋清所含的抗营养因子（）
大豆中的抗营养因子主要有（）
棉籽粕中的主要抗营养物质是（）
高粱、生豆饼（粕）、棉粕和菜粕中含有的主要有害物质分是（）、（）、和（）、（）。
大豆中的含有一些天然的抗营养因子,不会影响人体对某些营养素的吸收。( )
下列哪种是大豆中抗营养因子（ ）
豆类食物中含有抗胰蛋白酶抑制因子、______等抗营养因子。其中，______可抑制人体蛋白酶的活性，降低蛋白质消化吸收。
豆柏中含有抗营养因子，可通过适度加热去除。（)
由于大麦中含有非淀粉多糖、植酸等抗营养因子，限制了它在饲料中的应用（）
