背开法适用于制作整只（）菜品的家禽，装盘后既看不见刀口，又使菜肴形态美观。
米粉面坯一般不用冷水调制而选用煮芡法或烫粉等方法来制作。
雕塑是（）三种制作方法的总称，是用固体材料制作的占有三维空间的艺术品。按其形态，一般可分为（）和（）两大类。
龙山文化的典型主要是陶器制作精巧，以（）著称。
利用系统提供的资料和图片素材，按照题目要求用PowerPoint创意制作演示文稿，直接用PowerPoint的保存功能存盘。 https://assets.asklib.com/psource/2016072813455474255.jpg 要求： 1.第一页演示文稿：用资料一内容。 2.第二页演示文稿：用资料二内容。 3.演示文稿的模板、动画等自行选择。 4.自行设置每页演示文稿的动画效果。 5.制作完成的演示文稿整体美观，符合所给环境。
PFM桥的桥体是恢复缺失牙形态、功能、美观的人造牙部分。决定桥体形态的因素包括美观、发音功能、面形态以及基底面形态的恢复桥体制作中保护基牙的健康、减少力的措施除外（）。
PFM桥的桥体是恢复缺失牙形态、功能、美观的人造牙部分。决定桥体形态的因素包括美观、发音功能、面形态以及基底面形态的恢复PFM桥基底面制作错误的是（）。
用杏仁面制作象形水果时，一般将制品表面粘上一层（），以增加制品的美观。
潮汕菜以（）见长，制作精巧，格局讲究。
冷菜造型艺术是通过多种原料的（），拼摆成相似的物体形象或精巧美观的形态，服务于筵席。
船菜船点制作精美的菜系是（）。
制作年糕500克糯米粉用水约（）克。
制作殡仪花篮，要讲究艺术性，讲究方法，按照插花原理制作。
龙山文化的特点主要体现在是以陶器制作精巧，以黑色著称。
彝族在制作“莫轰”时喜欢用美观耐用的铜做喇叭，觉得用铜制作出来的喇叭声音清脆明亮。
实操作业3：花束的制作 桌花的制作：完成一款螺旋花束（形式不限）的制作。 制作要求：可采用各种花材与辅材制作，直径或长度不小于30cm；要求结构清晰，花型饱满，精致美观，摆放稳固。 提交形式：作品以图片（1-2张，反映制作过程与结果）形式上传。
制作薯类面坯时，糖和米粉趁热掺入薯蓉中，随后加入饴糖，擦匀折叠即可。（)
制作1000g糯米粉的元宵，馅心用熟面粉350g。（)
图书装订样式，是用不同装帧材料和装订工艺制作后呈现的图书，外观基本形态有()。
制作驴打滚豆面糕的黄米粉，掺水蒸熟出后，应（）用木根（搅拌机）搅打均匀
1、实操作业3：花束的制作 桌花的制作：完成一款螺旋花束（形式不限）的制作。 制作要求：可采用各种花材与辅材制作，直径或长度不小于30cm；要求结构清晰，花型饱满，精致美观，摆放稳固。 提交形式：作品以图片（1-2张，反映制作过程与结果）形式上传。
制作粉蒸米粉时最好用（）
给婴儿制作米糊，最好选用（）米粉。56页
