厨房设计是餐饮企业根据生产经营的需要,对厨房各项功能所需面积进行合理分配、所需区域进行科:铲定位,进而对各区域所需设备进行统筹计划、对各岗位().
经营各种风味的正餐厅,如果按就餐位数确定其厨房总体面积,一般200个餐位的餐厅所需的厨房总体面积约为()
100座及l00座以上餐馆、食堂中的餐厅与厨房(包括辅助部分)的面积比应符合()。
有爆炸危险的甲、乙类厂房,其泄压面积与厂房体积的比值(m 2 /m 3)宜采用()。
主要制作简易食品的咖啡厅厨房,按餐位数计算厨房总面积,一般100个餐位的咖啡厅所需的厨房面积约为()
特勤消防站餐厅、厨房的使用面积是()m2。
发电机房、变配电房、厨房操作间、锅炉房、可燃材料库房及易燃易爆危险品库房的防火设计层数为1层时,建筑面积不应大于()m3。
具有爆炸危险性厂房应设置泄压处,其泄压面积为该面积与厂房体积的比值是()m2/m3。
一工厂有爆炸危险的甲、乙类厂房,建筑物的体积为1550m3,厂房内设有火灾自动报警系统。泄压面积与厂房体积比值不宜小于()。
居住建筑厨房与卫生间应符合室内通缝要求,采用自然通风时,通风开口面积不应小于该房间地板面积的()并不应小于()m2
一般来讲,厨房面积与餐饮总面积的合理比例是()。
一级普通消防站餐厅、厨房的使用面积是()m2。
中餐和西餐厨房所需面积要求不一,一般()
战勤保障消防站餐厅、厨房的使用面积是()m2。
厨房餐厅建筑面积大于()m2的餐馆或食堂,其烹饪操作间的排油烟罩及烹饪部位宜设置自动灭火装置,且应在燃气或燃油管道上设置紧急事故自动切断装置。
比较合理的餐厅面积与厨房面积的比例是()
有爆炸危险的甲、乙类厂房,其泄压面积与厂房体积的比值(㎡/m3)宜采用()。
100座及100座以上餐馆中的餐厅与厨房(包括辅助部分)的面积比(简称餐厨比)宜为()
根据《建设工程工程量清单计价规范》的规定,计算()的工程量时,不应扣除单个面积0.3m2以内孔洞所占体积。
张某从“兴隆”购物超市买了一个“合意”公司生产的微波炉,邀请周某来家里吃饭。微波炉在运转时突然爆炸,致张某面部大面积损伤,给张某造成了严重的精神痛苦,同时,在厨房帮忙的周某手臂因爆炸受伤,新买的衬衫毁损。对此,下列正确的是?()
散射强度是表征混响的一个基本比值,它是指在1m参考距离处被单位面积或体积所散射的声功率与入射波强度之比。
某置业公司拟建一商场,商场地上6层、地下1层,单层建筑面积4560m2,建筑高度22.8m。施工现场主要由可燃材料堆场、其他材料堆场、固定动火场所、宿舍办公区、加工区、厨房操作间等组成,其中宿舍区分为2栋,每栋为2层建筑,每层约250m2。
(三)某综合楼一屋及二屋登记用途分别为零售商业、办公,一屋建筑面积为2000m2,二层建筑面积为1500m2,甲公司于2016年5月承租该综合楼,租赁期限为10年,甲公司租赁该综合楼后将其装修改造成酒楼,并在二层平台另外加建了300m2的厨房,装修费用实际支出为300万元。2017年5月,该综合楼所有权人以其申请抵押贷款,乙房地产估价机构接受委托抵押估价。8.该综合楼的抵押建筑面积为() m2。
《住宅设计规范》规定:厨房的直接自然通风开口面积不应小于该房间地板面积的(),并不得小于0.60平方米。