酵母添加量应根据（）不同而异
酵母添加量小，酵母增殖倍数高，形成高级醇的量就较低。
酵母一旦接触到冷麦汁，就会迅速进行繁殖。（）
酵母添加量越多相对回收量就越多。（）
添加酵母膏配制培养基主要是提供微生物生长所需要的维生素。
冷却的麦汁添加酵母后，便是（）的开始
啤酒发酵中，酵母的添加方法分为（）、（）、（）和（）
国内啤酒厂多采用以下传统的酵母添加方法（）
即发活性干酵母不能直接接触（），否则会影响其活性。
由氧化剂、乳化剂、酶制剂、酵母养料和填充剂组成的（）是一种复合添加剂。
防止满罐酵母数不合格，酵母添加后必须预数酵母数。（）
麦芽汁样品的采集应在（）工序结束之后，准备添加酵母进行发酵之前。
用冷水或温水，添加适量的鲜酵母或酵种与面粉调制而成的面团是（）。
酵母连续几代使用，缺乏与氧的接触，产生累积效应，发酵度逐步（）
添加活性干酵母时，需要对其活化，霍华德步骤是（ ）
在酿造葡萄酒时，通过添加优选酵母，可以达到（ ）的目的。
葡萄酒酿造基本工艺分为原料的机械处理、酵母的添加（ ）
目前我公司采用的酵母添加方式是（）
死酵母排放要求：排放时间为酵母回收后，隔一天排放一次死酵母;酒龄超过20天，隔（）天排一次死酵母；酒龄超过30天，隔（）天排一次死酵母
PM 1Y 麦汁充氧酵母添加系统移动酵母泵定期保养标准”的标准维护工作程序，目的是为了营造（）的工作环境，确保必需的维护质量以避免返工和减少维护工作时间以提高生产率
制定各品种酵母添加工艺，各工厂根据现有工艺，数据结果好的，固化现有工艺，如改动则需走（）
询问一名员工关于酵母与氧接触时间的关键控制点，能回答出（）等
分析下列有关微生物的实验，回答问题：某生物兴趣小组开展探究实验，课题是“培养液中酵母菌种群数量与时间的变分析下列有关微生物的实验，回答问题： 某生物兴趣小组开展探究实验，课题是“培养液中酵母菌种群数量与时间的变化关系”。 实验材料：菌种和无菌马铃薯培养液、试管、血球计数板（）在该实验的基础上，根据你对影响酵母菌种群生长的因素的推测，进一步确定一个探究实验的课题______________________
选择充氧、酵母添加工艺只需要查看糖化投料计划，确认目标投料批次的麦汁品种与锅即可（）
