杂环胺的活性代谢产物是()
杂环胺的毒性主要表现为()。
下列关于杂环胺化合物表述错误的是()。
杂环胺的活性代谢产物是()。
杂环胺主要是()在高温条件(﹥200℃)下产生的。
影响食品中杂环胺形成的因素主要有()方面。
喹啉性杂环胺()最强。
杂环胺含量最高的是()
下列关于杂环胺化合物表述不正确的是()。
烤制食品中形成的杂环胺对人体无危害。
杂环胺致癌的主要靶器官为()
防止杂环胺危害的措施是()
杂环胺的毒性主要表现为()
下列关于杂环胺化合物表述错误的是()
喹啉性杂环胺致癌性最强。
关于杂环胺化合物说法不正确的是:()
4、影响食品中杂环胺形成的主要因素是什么?防止杂环胺危害的措施有那些?