菜肴中的命名方法有很多种。下列菜名中，（）属于以“寓意命名法”命名的菜肴。
厨师从12种主料中挑出2种，从13种配料中挑选出3种来烹饪某道菜肴，烹饪的方式共有7种，那么该厨师最多可以做出多少道不一样的菜肴?
下列菜肴中以地名命名的是（）。
主辅料菜肴的组配是指菜肴中有主料和辅料，其中主料一般为动物性原料，辅料（）。
辅料又称“配料”，在菜肴中（）和点缀主料的原料。
下列哪种菜肴的命名方法是采用寓意法？（）
在菜肴的命名上，“母子会”采用的是（）命名方法。
菜肴原料形状（）的原则，包括辅料服从主料、辅料形状尽量近似于主料等具体内容。
下列菜肴中，（）属于多种主料组配的菜肴。
下列菜肴的命名采用寓意命名法的是（）。
菜肴命名方法主要包括：以烹调方法和主料命名，以主要调味品和主料命名，以菜肴的某一特点命名，以主、辅料的名称及烹调方法命名，以人名或地名命名。
以下菜肴名称采用主料前加上菜肴质感特点的有（）。
下列菜肴中，采用反语正说方法命名的一款是（）。
下列菜肴中，采用寓意命名法的有________。
要求厨师从12种主料中挑选出2种，从13种配料中挑选出3种来烹饪某道菜肴，烹饪的方式共有7种，那么该厨师最多可以做出多少道不一样的菜肴？
菜肴装盘造型中，将各种装饰食物沿着碟边将主料团团围着，起到衬托菜肴色彩，形状作用的手法称之为（)。
在菜肴的命名上，“龙虎斗”采用的是()命名方法。
以下菜肴按味型加主料命名的菜肴是（)。
菜肴中的命名方法有很多种。下列菜名中，（）属于以“寓意命名法”命名的菜肴
菜肴“焦熘丸子”的主料形状应是（）。
在主料前加地名命名的菜肴有:闽生果（）西湖醋鱼等
在主料前加地名命名的菜肴有闽生果、成都蛋汤、西湖醋鱼等。（）
主辅料菜看的组配是指菜肴中有主料和辅料,其中主料一般为动物性原料,辅料（）
辅料又称“配料”,是在菜肴中（）和点缀主料的原料
