微波炉不仅可以用以烹调各类食物,而且还可以用于冷冻食物的()。
微波炉是靠微波使食物内部的分子产生剧烈运动而使食物本身发热的,因而食物内外受热均匀,不会出现外焦内生的现象;电磁灶则是通过加热锅底,使热量从食物外部传递到内部来完成烹调的,这较符合人们传统的烹调习惯。而且利用“涡流”直接使锅底发热,避免了热量在传递过程中有损失,没有明火,安全卫生。这些都优于电炉。由此,推论不出的一项是( )。
官府菜的特点是(),有选料精细、烹调考究等严格烹调要求。
微波炉是靠微波使食物内部的分子产生剧烈运动而使食物本身发热的,因而食物内外受热均匀、不会出现外焦内生的现象;电磁灶则是通过加热锅底,使热量从食物外部传递到内部来完成烹调的,这较符合人们传统的烹调习惯,而且利用“涡流”直接使锅底发热,避免了热量在传递过程中有损失,没有明火,安全卫生。这些都优于电炉。 由此推导不出的一项是( )。
微波炉可以说是现代家庭必不可少的家电产品,利用微波炉进行食物烹调既方便又快捷,通过微波炉加热的食物是否会因此而带有辐射?()
用微波炉烹调较干食物前,可先在食物表面喷洒少许水分以提高微波炉效率,节省用电。
微波炉每次加热或烹调食品以不超过炉内容积()为宜,最好切成小块,量多时应分时段加热,中间加以搅拌。
食品微波解冻的特点有哪些?
需用微波炉烹调的食物忌用()盛放。
微波炉在烹调过程中,不能翻转食物。
()微波炉在烹调使用中,照明灯突然熄灭,烹调终止,其原因可能是。
微波炉在烹调使用中,照明灯突然熄灭,烹调终止,其原因可能是()
微波通信的主要特点有()。
使用微波炉时,每次加热或烹调食物量以不超过炉内容积的()为宜。
微波与可见光一样都是电磁波,波长从1m到1mm。在烹调时,微波使原料的极性分子振动而产生热量,从而达到加热的目的。
关于影响微波烹调的因素说法不正确的是()。
微波遥感有哪些特点?
用微波炉烹调,不能使用的器皿是()
微波烹调由于使用电能源,因而比明火烹调干净卫生,但却危险。
与地面微波中继、陆地移动通信相比,卫星通信的主要特点有()
可用微波炉烹调的
正确设定烹调时间,选用档位不得超过,以免超时烹调引起火灾,并对微波炉造成损坏()
微波用于蔬菜的烹调,最大的优点在于保持其原有的()。
2、微波遥感的特点有哪些?