生长肥育猪可采取自由采食方式，以提高增重速度。若为了获得较好的胴体瘦肉率，可在肥育后期体重达80kg左右时，控制日粮喂量（85%—90%）约2—3周，减少皮下脂肪沉积。
下列胴体牛肉中，（）瘦肉多，肉质细嫩，肉色红润，筋膜少。
腿臀比例一般是与胴体瘦肉率呈强（）相关。
瘦肉型品种猪的瘦肉率应达到（）。
饲养于低温环境中的瘦肉型猪，脂肪含量增加，瘦肉率下降。（）
（）猪胴体瘦肉率最高，背膘薄，后腿发达，肉质较差，PSE肉发生率非常高。
我国地方猪的种质特性主要有繁殖力强，抗逆性强，肉质优良，生长缓慢，早熟易肥，胴体瘦肉率（）。
胴体瘦肉率
猪的采食量与胴体瘦肉量是呈正相关。
原产于美国，突出外貌特征为全身黑色，沿前肢和肩部围绕一条“白带”，胴体瘦肉率为美国八大品种最高者的品种是（）。
以下哪个指标与胴体瘦肉率呈负相关（）。
我国目前人工养殖的瘦肉型猪种瘦肉率一般是（）。
瘦肉型猪的中躯较长较深，腹部容积较大，背线与腹线平直，腿臀丰满瘦肉多，瘦肉率高达50%以上。
杜洛克猪之所以受到养猪业重视的原因是其肉猪胴体瘦肉率可高达67%。
下列品种猪中属于瘦肉型猪的是（）。
瘦肉型猪的胴体瘦肉率为（）。
脂肪型品种的瘦肉率一般占胴体的（）
在饲料中掺入（），能在猪食用后的代谢过程中促进蛋白质合成，加速脂肪的转化和分解，使猪的瘦肉率提高10%以上。
构成猪胴体的瘦肉的主要组织是【】
与胴体瘦肉率呈负相关的指标是背膘厚
瘦肉型猪的瘦肉率占胴体百分比倒为（）
为了获取较瘦（）胴体，在瘦肉型肥育后期常限制采食量，此时与自由采食相比，日增重降低，饲料利用效率也降低。（）
金华猪属于瘦肉型猪。（）
关于猪的瘦肉型品种，下列说法正确的有（）。①脂肪占胴体重50%以上 ②瘦肉率在58%以上 ③背膘厚2-3.5cm ④体长与胸围的差大于20cm⑤四肢高，体躯丰满 ⑥背膘厚3-5cm
