软食适宜用的烹饪方法是（）。
苗族民间用什么方法给子女记岁（）
被认为是在行政决策中运用得最为普遍的一种方法是（）
同时用浸、漂、蒸、煮、或加辅料同蒸、煮等炮制方法以降低毒性的药物是（）
在密闭的环境里，用蒸汽长时间加热原料的方法称为蒸。
苗族的食物保存，普遍采用（）法。
目前双螺杆式制冷压缩机用得最普遍的能量调节方法是：（）.
中式烹饪的方法中讲究用旺火和短时间烹调的方法是（）。
芥末汁制作方法。芥末粉放在碗中用清水调拌均匀，用保鲜膜封严，上蒸笼蒸（），晾晾后放人其它调料和均匀即可。
在秧田的化学控制方法中，当前用得最普遍，最有效的是（）。
熘是先将原料用（）、煮、蒸、滑油方法加热成熟，然后调制卤汁浇淋于原料上与原料搅拌在一起的一种烹调方式。
将初步熟处理的全熟或半熟的烹饪原料做主料，经过刀工处理为丁、片、条、块等刀口状态，用旺火或中火进行炒制的烹调方法称为（）。
管壳式冷凝器结构简单，故为小型冷库普遍采用，同蒸发式冷凝器相比有以下缺点（）
1、苗族普遍尊奉（）为始祖。
强国挑战答题答案：苗族民间用什么方法给子女记岁？（）
过油走红一般适用于鸡、鸭、方肉等烹饪原料表面的上色，以辅助用蒸、卤等烹饪方法制作菜肴。如“虎皮肘子”，“九转大肠”。（）
目前饭店绩效考评工作中运用最普遍、最简单的绩效考评方法，是()。
【单选题】苗族妇女的首饰，造型精美，种类繁多，以（）最为普遍。
（）就是将经过焯水或走油的烹饪原料放入锅中，加入鲜汤、香料、料酒、糖色、酱油等，用小火加热至菜肴呈现所需颜色的一种走红方法。
“熘”是先将原料用（）、煮、蒸、滑油方法加热成熟，然后调制卤汁浇淋于原料上，于原料搅拌在一起的一种烹调方式
蒸琼山豆腐用慢火蒸，而蒸鱼用猛火最为适宜（）
30、苗族普遍尊奉（）为始祖。
灶蒸烹饪机的燃气灶效率和负荷分别是多少（）
欧派HY906-1是全能蒸烤王，功能强大一机多用，集（）种烘焙模式，（）功能于一体，满足更多的烹饪需求
