在客人进餐中,服务员应做好各种服务工作,如值台服务员为客人提供调味酱油或醋应注意服务顺序。这个开始顺序是()。
酱油可调味,产妇可随便食用。
烹制菜肴的调味料主要有盐(酱油)、料酒、味素、鲜汤、醋(少许)。
酱油的调味成分有哪些?
酱油是我们日常生活中常用的调味剂,请问下列四个选项中,在酱油中不含有的成分是()
酱油是仅次于盐的调味品,它的成分比盐复杂,除含有()的盐分外,还有多种成分。
食用方法酱油是家中必备调味品,但是这里的学问也很大,下列说法正确的是()
调味品中酱油是由哪种豆类酿造而成的()
酱油是我国的主要调味品之一,下图示意酱油生产过程。读图完成以下问题。 https://assets.asklib.com/psource/2015121011272254624.jpg 广东地区酱油厂多数采用东北大豆作为主要原料,其主要原因()
在酱油和酱类调味品的制作过程中,经过发酵后产生了原料中不含有的()
为使“烧鱼酥”充分吸收卤汁入味,酱油等含咸味的调味品应()
酱油是我国的主要调味品之一,下图示意酱油生产过程。读图完成以下问题。 https://assets.asklib.com/psource/2015121011272254624.jpg 近些年来,福建、广东地区成为国内知名酱油生产基地的主要自然原因是()
酱油、豆酱等发酵调味品富含维生素D。()
女性,52岁,因肝癌破裂大出血就诊,立即给予输血。当输血50ml时。病人出现烦躁不安,心前区压迫感,腰背酸痛,尿呈酱油色,血压70/40mmHg。该病人最可能的诊断是()
铁强化酱油是按照标准在酱油中加入一定量的()制成的营养强化调味品。
【选择题】控制食盐摄入量,()考虑调味品(如酱油)、其他食物(如咸菜)中的盐分。
按色泽可分深色酱油(如老抽,用于调味)、浅色酱油(如生抽,用于调色)和白酱油(用于调味)等三种。()
哈尔滨风干肠要求 为瘦肉,制作时加无色酱油、砂仁、紫寇、桂皮、花椒、鲜姜等调味品
白烧与红烧的区别仅为调味品上是否使用酱油等有色调料。()
乌塌菜烹制时要用酱油辅以调味,使之咸鲜味浓香。()
将经过初步熟处理的原料,加入酱油.糖.葱.姜等调味品和汤汁,用旺火烧开后转小火以较长时间加热.焖制入味,在转旺火收浓汤汁的烹调方法是()
拿调味酱:酱油:()。
调味料化学危害调味料化学危害食盐味啉糖色拉油酱油面粉清酒
夏、商、周时期的调味品主要有盐、糖、酱油、醋、味精()