正餐服务是体现饭店服务水平和档次的重要环节，也是一项具体而复杂的工作。当宾客步入餐厅就餐后，服务员要接待宾客，为宾客点菜，时间应控制在（）。
在处理宾客损坏客房物品时，服务员切记须确保饭店的（），但要以事实为依据，向宾客索赔。
残障宾客抵店时，客房服务员应视情况向客人介绍房内设施设备和配备物品，使客人尽快熟悉房内（）。
当宾客要求签单时，应问清住客的姓名、房号，并请客人出示房卡。
西餐中，如有三位宾客一起进餐，其中两位点了开胃菜，一位点了汤，服务员就应当问清楚汤和开胃菜是否（）。
客房服务员不要拾取宾客丢弃的任何物品。
旅游者要求转递物品，导游人员应欣然应允，但须问清何物。（）
服务人员捡到宾客遗留物品怎么办？
在接待信教客人时，服务员布置房间应撤除宾客（）的物品，以示对客人尊重。
凡通过他人来认领遗留物品时，须问清客人姓名、遗失物品、（）、遗失时间、所有资料相符时才可把物品交给来人，并叫来人签名代收。
下列不属于代修物品，要询问宾客的内容是（）。
在西餐早餐中，鸡蛋的制作方法有很多，煎蛋是其主要品种。服务煎蛋时，服务员应向客人问清（）。
前台收银服务包括入账、结账、贵重物品保管、宾客问询。
宾客于午餐或晚餐时间来到酒吧，请服务员介绍小吃，并要求点几种餐厅提供的小吃（但酒吧没有）。员工应如何应对？
在宾客离席的同时，服务员要检查台面上是否有（），是否有宾客遗留的物品。
当某代修物品不能如期修好时，服务员应该（）。
主人宣布宴会结束，服务员要提醒宾客带齐（）物品。
在搬运宾客私人物品时为节约时间，可由服务员一个人完成。（）
客房服务员（）拾取宾客丢弃的任何物品。
在进行物品准备工作之前，客房部应向服务人员详细介绍任务性质，接待规格和标准，（）、宾客人数、身份，房间安排、抵离店时间、工作安排、安全措施、非服务性问题、处理的原则和方法以及家具、设备、服务用品的调配与增补等。
西餐早餐服务中，客人点用煮蛋时应问清时间要求，主要有（）
叫醒服务时，电话叫醒次数一般为（）次，时间间隔一般为0.5分钟。若宾客没有接听电话，应及时到房间查看。
服务人员因为工作需要,对宾客身体的某一部分应多加注视。例如,在递接物品时,应注视对方（）
提供物品代修服务时，应注意记清代修物的型号、特征和（）。
