下列物质哪些属于高度不饱和脂肪酸（）。
以下脂肪酸属于单不饱和脂肪酸的是（）。
属于n-6系列不饱和脂肪酸的是（）。
下列脂肪酸属于饱和脂肪酸的有（）.
不饱和脂肪酸可分为单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，下列属于单不饱和脂肪酸的是（）。
属于单不饱和脂肪酸的是（）。
不饱和脂肪酸可分为单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，下列属于单不饱和脂肪酸的是（）
属于多不饱和脂肪酸的是（）
属于单不饱和脂肪酸的是（）
以下畜禽体脂肪中，饱和脂肪酸高于不饱和酸的是（）。
属于不饱和脂肪酸的是（）。
属于不饱和脂肪酸的药物是（）。
DHA属于高度不饱和脂肪酸。
属于饱和脂肪酸的是（）。
主要由饱和脂肪酸构成且常温下多呈固态的油脂属于:（）
以下属于多不饱和脂肪酸的有（）。
下列说法中，正确的是 [ ]油脂的相对分子质量很大，属于高分子化合物 B．油脂是多种高级脂肪酸和甘油所形成下列说法中，正确的是 [ ]油脂的相对分子质量很大，属于高分子化合物 B．油脂是多种高级脂肪酸和甘油所形成的酯 C．油脂都含有不饱和键，都能发生氢化反应 D．油脂难溶于水而易溶于汽油、酒精、苯等有机溶剂
饮食中的饱和脂肪酸或饱和脂肪酸／多不饱和脂肪酸比值较高属于降压因素。（)
下列哪项属于饱和脂肪酸（)。
属于ω-3多不饱和脂肪酸的成分是
反式脂肪酸属于不饱和脂肪酸，对健康有利，可适当增加摄入量。（)
47、下列酸中属于不饱和脂肪酸的是（）。
