下列物质哪些属于高度不饱和脂肪酸()。
某孕妇,27岁,孕28周,身高170cm,孕前体重60kg,现体重65kg。多不饱和脂肪酸DHA,来源于()
以下脂肪酸属于单不饱和脂肪酸的是()。
作为n-3系列脂肪酸的前体可转变成EPA、DHA的必需脂肪酸为()。
属于n-6系列不饱和脂肪酸的是()。
鱼贝类中含有较多的n-3系多不饱和脂肪酸,DHA便是其中之一,其全称是:()。
不饱和脂肪酸可分为单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,下列属于单不饱和脂肪酸的是()。
属于单不饱和脂肪酸的是()。
不饱和脂肪酸可分为单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,下列属于单不饱和脂肪酸的是()
属于多不饱和脂肪酸的是()
属于单不饱和脂肪酸的是()
DHA是指(),属多不饱和脂肪酸,具有重要的生理功能。
属于不饱和脂肪酸的是()。
属于不饱和脂肪酸的药物是()。
多脂和具有高度不饱和脂肪酸的鱼类,在不能防止脂肪氧化的情况下是很难久藏的。
根据卤虫脂肪酸的组成,可将卤虫卵和无节幼体分为两个类型。一个类型是含有高浓度的淡水鱼和日本对虾必需脂肪酸――亚麻酸(),另一个类型是大量含有海产鱼类必需脂肪酸――EPA()等高度不饱和脂肪酸。前者称为(),后者称为()。
下列哪种加工方式会大量破坏鱼体内的n-3不饱和脂肪酸,显著降低鱼体中EPA和DHA的含量。()
下列哪种加工方式会大量破坏鱼体内的n-3不饱和脂肪酸,显著降低鱼体中EPA和DHA的含量?()
以下属于多不饱和脂肪酸的有()。
DHA 属于ω-6系列脂肪酸。
饮食中的饱和脂肪酸或饱和脂肪酸/多不饱和脂肪酸比值较高属于降压因素。()
下列属于必需脂肪酸的为()A.α-亚麻酸B.γ-亚麻酸C.花生四烯酸D.DHA