什么叫功能性低聚糖?功能性低聚糖有哪几种?
不属于低聚糖的是()
组成低聚糖的单糖分子数为()
低聚糖
简述低聚糖的概念。
组成低聚糖的单糖分子数为()
下列()不是低聚糖溶液的特点。
寡糖(低聚糖)
寡糖又叫低聚糖,是由()个单糖分子组成。
麦芽糖和糖原都为低聚糖。
低聚糖(寡糖)
低聚糖不具有的功能是()
甲壳低聚糖是一类由N-乙酰-D、-氨基葡萄糖或D-氨基葡萄糖通过()糖苷键连接起来的低聚合度的水溶性氨基葡聚糖。
大豆低聚糖由()和()构成。
功能性低聚糖
葡萄糖淀粉酶是从 1,4 –α-D- 葡聚糖的非还原端裂解 β-D- 葡萄糖单位。
以下不属于低聚糖共性的是 A. 可溶于水 B. 有甜味 C. 发生水解 D. 还原性
低聚糖是由几十个单糖组成的。
属于二糖的低聚糖有
大豆低聚糖属于()
甲壳低聚糖是一类由N-乙酰-D、-氨基葡萄糖或D-氨基葡萄糖通过()糖苷键连接起来的低聚合度的水溶性氨基葡聚糖。
寡糖(低聚糖) 名词解释