茶叶审评室采光要求（）。
特制的白色瓷质器皿，具盖，盖上有一小孔，皿口上有齿形或弧形缺口，以利滤出茶汤。用于开汤冲泡茶叶及审评香气。这个评茶器具称为（）。
茶叶审评室宜设在（）。
在茶叶感官审评过程中，外形应从外形，香气、滋味、汤色、（）五个方面来审评。
名优绿茶适宜用精茶杯碗开汤审评的原因是其（）。
茶叶审评的泡茶用水有何要求？
茶叶审评室设在（）。
茶叶审评室主要由干评台、_____________、备水台、清洁台四部分构成。
审评术语中，“醇厚”适用于滋味，“纯正”即可用于滋味也可用于香气（）
感官审评由干茶审评和开汤审评两部分组成，一般按外形、滋味、香气、汤色、叶底的顺序进行逐项比较（）
1、茶叶外形审评因子中需审评干茶（）、嫩度、色泽、整碎和净度要素。
用来泡茶和审评茶叶香气的评茶用具为 B ）（）
审评室的干评台（）
审评茶叶应包括（）两大项目
审评茶叶汤色这一因子时，要特别注意周围环境对审评结果的影响。周围环境对汤色评影响最大的是：（)。
感官审评室的照明对茶叶颜色检验非常重要，干评台工作面要求达到1000LX。
茶叶感官审评是一项技术性较高的工作，因此职业守则要求评茶人员应科学严谨，不断进取。
五因子审评指的是审评茶叶的（)。
9、审评中茶叶色泽包括（）。
审评茶叶时，茶水比为（）。
专供茶叶感官审评的工作室，由（)面自然采光，无太阳光直射，室内光线应明快柔和。
评茶室的干评台工作面照度应不小于10001x。（)
专供茶叶感官审评的工作室，正北采光墙的开窗面积应不少于（)。
茶叶感官审评是一项技术性校高的工作，因此职业守则要求评茶人员应（)。
