在微生物发酵工程中决定种子扩大级数的因素有（）
种子罐及发酵罐加空气方法有几种？
无论是种子罐或发酵罐，当培养基尚未进罐前对罐进行预先灭菌，我们称为空罐灭菌，此时对灭菌温度和灭菌时间的要求是（），只有这样才既合理经济，又能杀灭设备中各死角残存的杂菌或芽孢。
工业生产中种子罐和发酵罐每隔（）取样一次。
发酵罐（或种子罐）暂时停用应如何存放处理？
种子及发酵液进行无菌状况控制常用的方法（）、酚红肉汤培养基法、平板画线培养法、发酵过程的异常观察法。
把两个种子罐的种子接入一个发酵罐中接种的方法叫（）
现代发酵工业一般都要经过摇瓶及种子罐的逐级扩大培养，下列哪个不属于扩大培养的目的（）。
培养基采用（）时，需在培养基进入发酵罐前，直接用蒸汽进行空罐灭菌。
青霉素工业大规模发酵生产采用二级种子培养，属于几级发酵（）
种子扩大培养
实罐灭菌时，发酵罐与培养基一起灭菌.
酒母两大类：一是用酒药通过淋饭酒醅的制造自然繁殖培养酵母菌，这种酒母称为（）。二是用纯粹黄酒酵母菌，通过纯种逐级扩大培养，增殖到发酵所需的酒母醪量，称之为纯种培养酒母。
采用连续灭菌时，发酵罐、种子罐、计量罐等与培养基一起灭菌.
为扩大发酵罐的接种量，往往先将斜面菌种进入到相对体积比较小的种子罐或摇瓶进行培养。种子培养基还可以供孢子发芽、生长和菌体繁殖。种子培养基要求营养物质适当的丰富和完全，培养基成分易于被菌体吸收，但浓度不宜过高，控制碳氮比,保持培养过程中pH稳定在适当范围内。另外种子培养基的主要成分和培养条件应尽可能同发酵培养基保持一致，以缩短延迟期，使菌种迅速转入旺盛生长。（）
菌体农药生产时发酵培养基配方不能和种子培养基配方致。( )
5、某菌种子扩培工艺如下： 斜面→种子（200mL/500mL三角瓶）→1L种子罐（600mL/1L）→10L种子罐（6L/10L）→200L种子罐（120L/200L）→10m3发酵罐（6m3/10m3），备注（培养基体积/罐体积）。 则发酵罐接种量为（）。
连续发酵方式，通常是指采用单罐深层培养法，每一个发酵过程都经历接种，生长繁殖，菌体衰老，进而结束发酵，最终提取出产物，在发酵过程中不以一定的速度补入新鲜培养基，排出老的培养基。
把二级种子接入发酵罐内发酵称为二级发酵。
确立种子扩大培养的级数要考虑哪些因素？在种子扩大培养过程中应注意哪些问题？
4、某菌种子扩培工艺如下： 斜面→种子（200mL/500mL三角瓶）→1L种子罐（600mL/1L）→10L种子罐（6L/10L）→200L种子罐（120L/200L）→10m3发酵罐（6m3/10m3），备注（培养基体积/罐体积）。 则该菌采用的是（）级发酵。
对于产孢子能力不强或孢子发芽慢的菌种，可以用扁瓶培养法，获得孢子，作为种子接入发酵罐。
种子罐的级数少有利于种子生长，提高发酵罐利用效率。
8、在实验室小批量发酵时可直接将保存的菌种接种于发酵培养基中，省去种子培养以提高实验效率。
