关于乳酸菌饮料说法不正确的是()。
凭什么主要指标来区分牛奶和乳酸饮料?
乳酸的清除率随着乳酸浓度的升高而(),运动可以()乳酸清除()
对于不含乳酸菌的含乳饮料/乳味饮料需要用1M的氢氧化钠将样品PH值调至()。
()饮料分为乳饮料、发酵乳饮料、乳酸菌饮料三大类。
发酵型含乳饮料成品中蛋白质含量不低于()的称乳酸菌乳软料
乳酸菌饮料定义
乳酸菌饮料中一般都含有活性乳酸菌。()
含有活性乳酸菌的饮料不宜空腹时直接饮用,因为空腹时胃酸的pH值较低,易将活性乳酸菌杀死,()饮用效果较好。
乳酸菌饮料的换代产品中基本都有复合双歧因子的存在,那么它到底含有什么成份?
乳酸菌饮料
乳酸菌饮料与乳制品相比较,内在质量指标最显著的差异就是()含量偏低。
乳酸酸中毒系因各种原因引起组织缺氧,丙酮酸未氧化时即还原为乳酸,或因肝脏疾病乳酸清除障碍,导致大量乳酸在体内堆积,血中乳酸浓度升高所致。
乳酸菌饮料是含有活乳酸菌的饮料,其蛋白质含量高于配制型乳饮料。
乳酸钠与下列哪些药物合用,会阻碍肝脏对乳酸的利用,引起乳酸中毒()
乳酸麦芽是利用麦芽内容物本身培养乳酸菌产生乳酸制成的。
不含乳酸菌的含乳饮料/乳味饮料需用1M氢氧化钠将样品pH值调至()。
乳酸菌饮料属于乳制品。
乳酸的清除率随着乳酸浓度的升高而(),运动可以()乳酸清除
乳酸的pKa=3.86,乳酸-乳酸钠缓冲溶液的缓冲范围是 。
乳酸钠与下列哪些药物合用,会阻碍肝脏对乳酸的利用,引起尿乳酸中毒()。
乳制品饮料分为()、发酵乳饮料、乳酸菌饮料三大类。
乳酸饮料 名词解释
乳酸钠与下列哪些药物合用,会阻碍肝脏对乳酸的利用,引起乳酸酸中毒()