下列哪些食品因烹调或食用不当易引起食物中毒（）。
食用过期变质的食物，一般可引起哪些身体不适症状（）
食用过量可引起中毒的维生素是（）
胆囊纤维化患者食用某些食物后可引起胃肠功能紊乱，其可能原因是（）
氰苷类化合物可引起食用者发生氢氰酸中毒，氰苷类化合物含量较多的食物是（）。
引起食物中毒是由于食用了（）
食用河豚鱼发生食物中毒是由于（）引起。
引起食物中毒是由于食用了（）。
红薯表面出现黑褐色斑块，称为（），这样的红薯变苦、变硬，食用后可引起人体中毒。
食用以下哪种食品后可引起食物中毒（）。
酸败油脂含过量的过氧化物及铜、醛类和醛酸类等有害物质，故食用了酸败油脂或用其炸制的面制食品可引起中毒，油脂酸败往往因油脂保存不当引起，关于油脂保存的描述错误的为（）
食用有毒蘑菇、发芽马铃薯、曼陀罗、银杏、苦杏仁、桐油等可引起食物中毒，但不会引起死亡。
氰苷类化合物可引起食用者发生氢氰酸中毒，氰苷类化合物含量较多的食物是（）
胆囊纤维化患者食用某些食物后可引起胃肠功能紊乱，其可能原因是（）。
下列哪些食物食用后容易引起食物中毒（）。
沙门菌主要存在于动物排泄物中，可致使____类食品由于存放不当或食用前未煮透引起食物中毒。
患者，男性，46岁。因食用不洁食物引起腹泻、呕吐，为纠正水、电解质失衡，需输液治疗，可输入的溶液是患者，男性，46岁。因食用不洁食物引起腹泻、呕吐，为纠正水、电解质失衡，需输液治疗，可输入的溶液是白蛋白 B．右旋糖酐 C．复方氯化钠 D．20％甘露醇 E．25％葡萄糖溶液
食品中的沙门氏菌可源自被污染的乳品、禽蛋等食材，被人体食用后引起食物中毒。（)
患者，男性，46岁。因食用不洁食物引起腹泻、呕吐，为纠正水、电解质失衡，需输液治疗，可输入的溶液是
过量食用可引起中毒的营养素为（）。
