酵母菌是单细胞真核微生物，其细胞结构由细胞壁、（）、细胞膜和细胞核组成。
G＋菌由溶菌酶处理后所得到的缺壁细胞是（）
体液中的溶菌酶主要由哪种细胞分泌（）.
溶菌酶可以水解细胞壁肽聚糖的（），导致细菌自溶死亡。
在例行的乳腺炎检测中，一头牛的检测结果如下：精神、食欲基本正常，乳房、乳汁无肉眼可见变化，乳汁电导率降低，乳汁与等量70%酒精混合，产生细微颗粒凝结物，体细胞数18万／mL，乳中未检出溶菌酶。根据以上情况可诊断为（）
酵母菌的营养体既可以单倍体（n）也可以二倍体（2n）形式存在，酿酒酵母是这类生活史的代表，其特点为（）、（）和（）。
体液中的溶菌酶主要由哪种细胞分泌（）
为什么酵母菌菌可以用做优良的单细胞蛋白？
古生菌细胞壁假肽聚糖上的糖链与真细菌肽聚糖的糖链一样，都可以被溶菌酶水解。（）
外源化学物水解作用主要由酯酶、细胞色素P-450酶、酰胺酶、肽酶催化。
用溶菌酶水解G－细菌的细胞壁通常可获得一种称为（）的缺壁细胞。
G－菌由溶菌酶处理后所得到的缺壁细胞是（）
体液中的溶菌酶主要由何种细胞分泌（）
酵母菌细胞壁化学成分由外及内分别是（ ）
9、古生菌细胞壁假肽聚糖上的糖链与真细菌肽聚糖的糖链一样，都可以被溶菌酶水解。
人唾液中除含有唾液淀粉酶外，还含有（)。A.凝乳酶B.麦芽糖酶C.溶菌酶D.蛋白水解酶E.肽酶
特异颗粒与中性粒细胞依氧杀菌功能有关的是 （)A、溶菌酶B、CD11/CD18复合体C、趋化三肽受体（FM
11、可以利用酵母菌死活细胞的鉴定原理，检测啤酒发酵过程中酵母菌的活菌率。
22、溶酶体是一种由单层细胞膜包裹的、内含多种碱性水解酶的囊泡状细胞器
31、古生菌细胞壁假肽聚糖上的糖链与真细菌肽聚糖的糖链一样，都可以被溶菌酶水解
1、酵母菌死活细胞的判定，可以通过（)染色完成。
淀粉在（）的作用下，可水解为葡萄糖、麦芽糖等成分，供给酵母菌能量，加速面团的发酵。
古生菌细胞壁也可以被溶菌酶所水解。
