在购物的过程中,经常会有顾客问卖家关于食品的保鲜期,药品的无副作用,电器用具有无漏电现象等问题。在卖家解说后,才能放心地购买。这体现了消费者的什么心理?()
食品保鲜膜(袋)能减缓食品中水分的蒸发,此外还能在一定程度上解决冰箱中食物间串味的问题,具有保鲜、保洁等特点,消费者在选择保鲜膜产品时,下面选项()是错误的。
在装运冷藏保鲜货物时,要保持汽车及制冷设备处于完好的技术状态,并有故障应急预案,以保证货物的安全。
生鲜肉要在()温度下保藏,并要用保鲜膜包裹;若购买量较大,需要长期放置,最好是冻藏,以确保肉的卫生质量。
N-(1-萘基)乙二胺偶氮分光光测定水中苯的化合物时,萘乙二胺盐配对卤溶液应贮存于棕色瓶中,常温下避光保存即可。
在空气离子保鲜贮藏中,将果蔬置于空气离子放电保鲜机中,放电产生的成分主要是()。
N-(1-萘基)乙二胺偶氮分光光度法测定水中苯胺类化合物时,萘乙二胺盐酸盐溶液应贮存于棕色瓶中,常温下避光保存即可。
切花水养时应该()。
辐射保鲜技术在肉品的保鲜储藏中,可应用于(),延长货架期和()。
水果贮藏保鲜时,降低呼吸的环境条件是:()。
采取浸水法保鲜花材时容器内的水面应在容器的()
克司得酱冷却时,在表面盖上一层保鲜膜,可防止冷却过程中表面脱水干燥。
在装运冷藏保鲜货物时,应分清类别,尽量隔离,防止相互污染。
贮存凉粉、米饭时,不宜存放在冰箱保鲜室。
生鲜肉要在___的温度下保藏,并要用保鲜膜包裹;若购买量较大,需要长期放置,最好是冻藏,以确保安全。
芥末汁制作方法。芥末粉放在碗中用清水调拌均匀,用保鲜膜封严,上蒸笼蒸(),晾晾后放人其它调料和均匀即可。
在使用保鲜膜为食物保鲜时,最好选用()薄膜。因为这种材料不含增塑剂,使用起来相对安全一些。
进油管设置有阴阳接头,加油站常用的有CRJ型插入式软管接头,使用时,阳端安装在卸油区卸油管口处,阴端安装在汽车槽车卸油软管的一端口上,卸油时插在阳端上。
洗脱样品时精确吸取一定体积的无水乙醇到装有样品的具塞锥形瓶中,浸泡()min即可用于分析。
【单选题】在利用臭氧进行水产品保鲜时,可以在贮藏前用臭氧水对水产品进行()。
夜间大烊山竹应放进保鲜库时需覆盖避免直接吹干且不能常温保鲜()
在购物的过程中,经常会有顾客问卖家关于食品的保鲜期,药品的无副作用,电器用具有无漏电现象等问题。在卖家解说后,才能放心地购买。这体现了消费者的什么心理?()
下图是巴斯德著名的“鹅颈瓶”实验示意图。甲、乙两瓶内装有等量的同种肉汤,甲瓶煮沸,乙瓶不做处理。一段时间后,其中一瓶仍然保鲜,另一瓶变质;接着,将保鲜瓶的瓶颈打断(如丙图),数日后,瓶中的肉汤也变质。下列说法中错误的是()
葡萄糖浆可用于蛋糕装饰,在制作蛋糕面糊时添加起到改善蛋糕风味和保鲜性质()