冷冻是指将食品或原料置于冰点温度以下，以保持冰冻状态的贮存过程，冷冻温度的范围应（）在之间。
将食品或原料置于冰点温度以下，以保持冰冻状态贮存的过程为冷冻，冷冻温度的范围应是：（）
食品的贮存包括冷藏和冷冻两种方式，那么食品冷冻贮存温度是指多少度：（）。
下列肉食中，（）在一般家用冰箱冷冻贮存，能起到较好的保鲜效果。
冷藏或冷冻食品可以保持食品新鲜，食品冷藏贮存温度是指（）度。
贮存在-18℃冻结条件下的高油脂调理冷冻食品，其脂肪氧化酸败仍在进行。
食品的贮存包括冷藏和冷冻两种方式，那么食品冷藏贮存温度是指多少度（）
具有潜在危害的食品应冷藏或冷冻贮存。
不可震荡的是（）不应剧烈震动、开启前应充分降温的是（）须在冷处贮存，不能冷冻的是（）
新鲜的水果、蔬菜不宜缓慢冷冻贮存的根本原因是（）。
食品的贮存包括冷藏和冷冻两种方式，那么食品冷藏贮存温度是指多少度:_______
下列食物中，不适合冷冻贮存的是（）。
贮存中不宜冷冻的药品有（）
为确保血液贮存质量，必须知道你所使用的冰箱和冷冻箱温度升高到8℃和-20℃时所需要的时间（即延迟时间），了解延迟时间的方法是：（）
冷冻是指将食品或原料置于冰点温度以下，以保持冰冻状态的贮存过程，冷冻温度的范围应在（）。
食品的贮存包括冷藏和冷冻两种方式，那么食品冷藏贮存温度是指（ ）
在体内药物分析中，样品在－20℃冷冻贮存，可以保证样品完全不起变化。（)
冷冻：指将食品或原料置于冰点温度以下，以保持冰冻状态贮存的过程，冷冻温度的范围应在（)之间。A.-1
豆制品在贮存中应有防腐措施，做到低温冷冻保藏。()此题为判断题(对，错)。
须在冷处贮存，不能冷冻（）
食品的贮存包括冷藏和冷冻两种方式，那么食品冷藏贮存温度指（）度
冷冻药品一般是指储运过程中保持在贮存温度条件为（）的药品
新鲜的水果、蔬菜不宜缓慢冷冻储存的根本原因是（）
贮存在-18℃冻结条件下的高油脂调理冷冻食品，其脂肪氧化酸败依然在进行。
