非酒精性脂肪性肝病患者控制糖、脂代谢紊乱的主要措施包括（）
（）气体用作充填气体可防止食品中的脂肪、芳香物和色泽的变化。
脂类是脂肪和（）以及脂肪伴随物的统称。
测粮食、油料中的脂肪酸值时，提取稻谷中游离脂肪酸需在振荡器上振荡（）min。
脂类包括中性脂肪和类脂。
脂肪是（）与（）组成的（），是天然动植物油脂中的主要成分。类脂同脂肪有共同特性，不溶于（）而溶于（），是具有营养意义的重要食品成分。
储粮微生物可将粮食中的脂肪和蛋白质首先分解为（）。
测粮食、油料中的脂肪酸值应用（）准确加入50.00mL无水乙醇来提取其中的游离脂肪酸。
结核分枝杆菌细菌胞壁中的类脂含量与细菌毒力密切相关，其组成包括（）
采用低热能膳食结构，通过减少热能摄入量消耗体内脂肪，要限制脂类物质和碳水化合物的供给量，使（）供给量低一些。
类脂包括脂类和脂肪，主要提供EFA。
测定鲜鱼、蛋类等含磷脂及结合脂类较多的样品中的脂肪含量，最有效的是（）
冰淇淋按所用原料中的乳脂肪含量分为（）冰淇淋、（）冰淇淋、植脂冰淇淋三种
确定巴氏杀菌乳中的脂肪含量，以满足不同消费者的需要。一般低脂巴氏杀菌乳脂肪含量为3%，常规巴氏杀菌乳脂肪含量为1.5%。
类脂物和木质素，其中最重要的是类脂物。
脂类是人体重要的组成部分，它包括脂肪和类脂。
血脂是血浆中的中性脂肪和类脂的总称。中性脂肪包括
踏板操的音乐节奏相对慢一些，通常1分钟为（ ）左右，伴随着动感的音乐，可以大量消耗能量、脂肪、增强我们的心肺功能。
粮食、油料中的脂肪酸值以中和（)粮食试样中游离脂肪酸所需氢氧化钾的质量（以毫克计)表示。
石油中的含氧化合物包括环烷酸、脂肪酸、酚类、醛、酮等物质（）
类脂组成分析除分析 类脂外，还包括脂肪酸、醌类等组成。
烹饪和食品加工用的脂肪一般来自动、植物的天然油，它们是以脂肪为主并含有一些类脂的（）。
人类膳食中的脂类主要是（），类脂的含量较少
脂肪中的（）在动物体内不能合成，必须由同料中供给称之为必需脂防酸（分值
