客房床铺的舒适度是以()产品的形式,体现了设施设备在酒店产品中的价值。
酒店客房设备不包括()
如家汽车站店有3种主力房型,总房间数130间,门市均价205元,本月平均房价177元,平均出租率97%,RevPar173元,客房营收730000元;酒店部分客源比例及均价分别为:CRS23.7%,均价187元;休闲12%,均价105元;协议6.4%,均价185元,以下计算错误的是哪项()?
如家北京西路店共有85间客房,餐厅营业额每月5万,请问此酒店应配备销售经理、客房领班、前厅副理、餐厅主管、前台服务员分别为多少名()?
预订员要熟悉酒店全部客房等级、类型、设备、价格标准及每天的()。
酒店客房部经理的基本职责有哪些?
前厅柜台主要设备之一是电脑,100间客房左右的酒店至少应设两台电脑,500间以内的每增加100间客房应加设()台电脑。
酒店客房清扫所遵循的“三方便”原则分别为()
一些高档酒店,常常将“小酒吧”设置在具有档次的客房内,下列()设备符合此类“小酒吧”。
我国旅游酒店星级标准规定:标准间客房净面积(不含卫生间)不得小于()。
在旅店管理中,涉及到的基本表有四个,它们分别为客房表、住宿表、()和()。
下列属于公司总查对酒店的质量检查检查项目的是哪项()?(1)硬件设施(2)清洁卫生(3)客房棉织品(4)行为规范(5)基础管理(6)客房硬件专项检查(五金生锈、发霉腐烂、破损变形、严重污渍)(7)“404”管理规范(审核/审批制度)(8)服务案例
楼层客房布局图能明确标出 ( ), 以及酒店客房的总数量及每间客房的房间编号等,为客房设备维护保养提供第一手材料 。
酒店收益管理的两个基本要素是价格和客房销售。
前厅人员应具有销售客房的意识,并注意客房销售技术与技巧,包括降低等候时间、增加信任、适时介绍酒店客房设备设施等。
因该酒店即日起对五层进行改造装潢,请把五层客房设置为“维修中”。(8分)
客房部是酒店取得营业收入的最重要的部门,营收一般占据酒店总营收的50%以上。
卫生、清洁、安全是客房管理三要素,在此基础上,基于舒适度管理的客房服务设计则是酒店管理者需要充分考虑的。
赫伯特公式法是以酒店目标收益率作为制定客房价格的基本出发点, 在酒店总体目标利润中除去各项成本费用和其他营业部门利润, 剩余部分即为客房部需要承担的营业利润指标, 再将这一数值除以预期可以出租的客房数量,从而计算出平均房价。
虽然酒店的等级、规模、地域、客源市场、价格等因素不同,但酒店在选择和配置客房设备及用品时不存在差异。
釆用中央空调系统的酒店对客房内的湿度、温度、噪音、新风量、气流速度等均有较严格的规定,能 较全面地满足人体对于舒适和卫生的要求()
与大型酒店相比,小型酒店的规模小,配套的附属设施设备较少,其组织机构设置也比较精简。因此,在小型酒店里,往往不单设客房部()
1、调研一家酒店,考察酒店客房部的基本组织结构,并了解客房部员工的基本素质要求
我国旅游涉外酒店星级标准规定,标准间客房净面积不能少于 15 平方米,卫生间面积不能小于 4 平方米()