香蕉果实结构类型为(),果肉包含内果皮和膨大的()和(),内果皮由花的()发育而来,果实的外皮为花的花被发育而成。
红葡萄酒的颜色来自酿酒原料红葡萄。
桔类果皮与果肉连接紧密,果皮难剥离。
葡萄酒色调显示其成熟程度,与酒龄关系非常大。新红葡萄酒因源自果皮中的花色素苷的作用,颜色鲜艳,带紫红色调;随着成熟因游离花色素苷逐渐与其他物质结合而消失,呈现瓦红或砖红色。而红葡萄酒颜色深浅,即为其(),与葡萄酒的结构、丰满度和尾味关系密切,颜色深而浓的红葡萄酒必然醇厚、丰满、涩味强。
():在酒精发酵前利用加热果浆,充分提取果皮和果肉的色素物质和香味物质,然后进行皮渣分离,用纯汁进行酒精发酵。
南美洲种植的葡萄品种主要来自于()。
白兰地的颜色来自于蒸馏原料葡萄酒或汁。
酿造红葡萄酒时,果肉主要提供哪些成分?()
果胶物质主要存在于果皮和果肉中。
按照果皮的颜色分葡萄可分为哪几种颜色?
我们平时吃的西瓜的果肉部分是属于果皮的()。
红葡萄酒的颜色来自于()色的葡萄皮,葡萄皮对葡萄酒的()影响非常大,葡萄皮中含有大量的()是构成葡萄酒结构的主要因素,用于酿造白葡萄酒的葡萄一般都是(),但少数红葡萄品种酿造白葡萄酒的时候是榨汁发酵的,因为(),所以白葡萄酒是不含有()的。
()用产于河北张家口的龙眼葡萄为主要原料。果实呈紫红色,果粒大,果皮中厚,有灰白粉霜,果肉柔软多汁,口味甜酸,清香,含糖高,其植株生长势强,耐旱晚熟,喜砂质土壤,结果枝率高。
(1).果实扁球形,紫红色或暗红色,肉厚,柔润,富油性,内含种子1~2粒,果肉味酸()(2).果实较小,表面棕红色,干瘪,皱缩果肉常贴于种子()(3).种皮外层石细胞呈栅栏状排列()(4).果皮表皮细胞表面观为类多角形,有角质线纹()
单宁属于碱性物质,主要来源于葡萄的果肉中。
采用半日晒法,去除果皮与果肉后,再进行自然晾晒,即避免了日晒的发酵过度与浑浊的杂味,又兼具了水洗法干净的酸香。
红葡萄酒的颜色主要来源于在酒精发酵时液体对果皮的浸渍作用。( )
葡萄酒中的白藜芦醇来自于葡萄皮、葡萄叶,它是葡萄酒具有健康功效的主要成分。
红葡萄酒是用颜色较深的红葡萄或紫葡萄酿造的,酿造时果汁和果皮一起发酵,所以颜色较深,分为()和干性两种
果皮上残留的农药可以污染果肉。()
7、白兰地酒的颜色是来源于葡萄果肉及果皮的颜色。
切开西红柿可以看到,它外有表皮,内有果肉和种子,还有一条条“筋络”。其中果皮、果肉和“筋络”分别属于()①输导组织 ②分生组织 ③营养组织 ④保护组织
广东名桔之一的砂糖桔,其果皮、果肉及其中的“筋络”分别属于()①保护组织;②输导组织;③分生组织;④营养组织
广东名橘之一砂糖橘,其果皮、果肉及其中的经络分别属于()①保护组织②输导组织③分生组织④营养组织