烤羊肉或烤全羊在我国()区域少数民族中极为常见。
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街头烤羊肉串,是将小块羊肉串在铁钎上,直接在炭火上烤制,这种羊肉串中含量较高的有()。
烤羊肉串是新疆传统名食,发源于新疆和田、吐鲁番民间,原称“啖炙”。肉红润,味香嫩带微辣。
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烤羊肉串是()最有名的民族风味小吃。
烤牛羊肉在巡考的过程中会产生苯并芘等有害的致癌物质
烤羊肉串对哪些物质产生变化()、()、()、()和()。
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食品的烤制方法中属于明火烧烤类型的是新疆烤羊肉串、北京()。
烤羊肉或烤全羊在我国( )区域少数民族中极为常见
祝某在某市一繁华街道上无照设摊点叫卖烤羊肉串,被城市综合管理执法人员查处,祝某暴力抗法,导致一名城市综合管理执法人员受伤。经媒体报道,人们议论纷纷。关于此事,下列哪些说法是正确的( )
(岗位理论知识-羊肉师)关于羊肉出品标准,下列说法正确的有()
7.烤羊肉串是()族的传统食品,烤出的肉味鲜、香辣,很有特色。
“烤羊肉串”选用内蒙古大草原__个月的羔羊()
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烤羊肉串时容易产生哪种有害物质()。
46、烤羊肉串是 族的传统食品,烤出的肉味鲜、香辣,很有特色。
蒙古族人的传统饮食比较粗犷,以羊肉、奶、野菜及面食为主要原料。烹调方法相对比较简单,以烤最为著名。崇尚丰满实在,注重原料的本味()