在粮食发热升温阶段,许多中温性微生物,如白曲霉、杂色曲霉与黄曲霉、棕曲霉等是主要危害霉菌。
链霉菌和毛霉都呈丝状生长,所以它们都属于真菌中的霉菌。()
根霉和毛霉在形态上的不同点是()
粮食污染黄曲霉毒素后,可采取的去毒方法不包括()。
储粮霉菌检测结果为危害期时,粮食中灰绿曲霉生长优势逐渐被()替代,并会出现少量其它真菌的生长。
常见的霉菌代表-毛霉属
预防禽曲霉菌病的主要措施是()。
粮情检测过程中,对储粮霉菌的危害进行评价时,若危害霉菌孢子数(个/g)为(),则为严重危害级别,以白曲霉为主,后期会出现一些黄曲霉、青霉等危害真菌的生长。
全身性曲霉菌病原发病灶主要是().
镰刀菌毒素同黄曲霉毒素一样被看作是自然发生的最危险的食品污染物,目前已发现有十几种,其毒性和对粮食的污染各有其特点。下列属于单端孢霉烯族化合物的霉菌毒素是()。
镰刀菌毒素同黄曲霉毒素一样被看作是自然发生的最危险的食品污染物,目前已发现有十几种,其毒性和对粮食的污染各有其特点。引起赤霉病麦中毒的主要镰刀菌毒素是()。
镰刀菌毒素同黄曲霉毒素一样被看作是自然发生的最危险的食品污染物,目前已发现有十几种,其毒性和对粮食的污染各有其特点下列属于单端孢霉烯族化合物的霉菌毒素是()
根霉和毛霉产生的无性孢子是孢囊孢子,有性孢子是接合孢子。
曲霉菌种类较多,其鉴别主要依据菌落特点及镜下形态结构。土曲霉的菌落及显微镜特征是()
粮食中黄曲霉菌素不得超过()
粮食污染黄曲霉毒素后,可采取的去毒方法有()。
青霉、曲霉和毛霉是粮食霉菌污染的主要菌种。
根霉和毛霉在形态上的不同点是假根
黄曲霉毒素B对人和动物有剧毒,主要由以下哪些菌种产生
45、()偶然发现污染培养皿的青霉菌周围的葡萄球菌菌落被明显溶解,通过研究,将青霉菌提取物命名为青霉素。
3、根霉和毛霉在形态上的不同点是假根。
下列微生物参与豆腐发酵的是()①青霉 ②酵母菌 ③毛霉 ④曲霉 ⑤小球菌