下列哪一种物质不是高铁血红蛋白的还原剂()
由于米粉中所含谷蛋白和谷酸蛋白能形成面筋蛋白,所以米粉面团没有弹性。
下列碱基不是DNA分子中所含有的碱基的是()
面粉中所含蛋白质的()不平衡。
下列哪种碱基不是DNA分子中所含有的碱基?()
正常尿中所含微量蛋白质主要为()
人乳中所含酪蛋白与乳清蛋白的比例是多少?
机体不摄入蛋白质时尿中所含的氮()
正常人尿液中所含的微量蛋白质主要是()
正常人尿液中所含的微量蛋白质是以()
下列碱基不是DNA分子中所含有的碱基的是()。
植物性食物中所含的蛋白质属于完全蛋白质。
大米中所含蛋白质主要是()
吸收氮()。A.摄入氮-(粪氮-粪内源氮)B.吸收氮-(尿氮-尿内源氮)C.机体不摄入蛋白质时尿中所含氮D
大米中所含的蛋白质是吸水后不能形成面筋的()和谷胶蛋白。
以下哪种食物中所含的蛋白质不属于优质蛋白质()