下列对楼层工作间布草管理的描述，不正确的是哪项（）？

A . 用小刀刮净焦痕，采用粘补术补贴 B . 剪一段同色花纹的地毯修补 C . 注意地毯花纹拼接和地毯表层的纹路倾倒方向 D . 用万能胶粘接在焦处，用重物压制10分钟即可

A . A.销售经理根据运营经理制定的酒店销售计划，实施酒店销售工作 B . B.销售经理专职执行酒店销售工作，不再纳入到前台排班中 C . C.销售经理需了解酒店中介、协议公司的联系、开发和维护等工作 D . D.销售经理需熟练掌握酒店的销售统计报表制作，能够独立完成竞调工作与报告

A . 销售经理每月最后一天在PMS“销售部”界面打印出《代理修改日志》 B . 打印时，选择“时间”为当月第一天，不要选择“公司名称” C . 店长根据打印出的当月《代理修改日志》与协议原件进行核对，店长核对后签字 D . 运营经理保存每月店长签字审核后的《代理修改日志》

A . 入库负责人应是客房经理或客房领班；入库前，应先审查将要入库的货品是否与申购的原始单据符合 B . 入库时分别审查物品的品名、规格、数量及质量，如发现差异，应做好记录并上报。 C . 客房出库负责人是客房经理或客房领班，发放客用品时，应根据《客房服务员工作报表》的合计数进行发放； D . 出库前，应审查物品的品名、规格、数量是否一致，在每月月底统计本月出库数量，做好登记。

A . 定岗定薪 B . 对内具有公平性、对外具有竞争力 C . 不与绩效挂钩 D . 市场调查与公司承受力相结合

A . 每天需对酒店的大客户进行拜访 B . 每天与各中介渠道沟通，及时处理合作中出现的各类问题； C . 每天查看携程、艺龙等中介网评，并及时回复客人意见，提高宾客满意度； D . 每周参与前台例会，了解协议客户预定及入住情况及意见建议；

A . 每月月末，客房经理或领班须彻底盘查酒店所有棉织品，并填写《客房棉织品盘点表》； B . 对已报废的棉织品，应按“当月”、“历月”、“超过2000元未经公司审核”三种情况分开堆放； C . 所有报损棉织品的处理要有去向记录，并由客房经理登记在《客房棉织品盘点表》上； D . 已报废的布草若用作抹布使用时，须剪角处理。

A . 维护部区域维护工程师对酒店工程维护员的奖金部分占30%的考核权（基本工资和奖金的70%由店长负责考核） B . 区域维护工程师每季度对本区域的维修工考评一次 C . 酒店工程维护员每月每位提取奖金部分的10%，集中到下季度月初发放 D . 每季度最后10天前，区域维护工程师将本区域维修工上季度的考评结果发送给店长同时抄送部门的上一级和人力资源部的区域经理，酒店根据此考评结果编制维修工下月的奖金

A . 小商品每班交接需盘点 B . 小商品申购时需参考上月的购买数量 C . 小商品每班交接需签字 D . 小商品申购时需参考上月的销售数量

A . 专人专用，服务员应妥善保管自己的清洁工具，概不外借 B . 下班前将工具清洁干净并晾干，为次日的清洁工作做好必要的准备 C . 清洁好的工具应按标准放回原位置，方便拿取 D . 使用中应随时注意保持工具的清洁，防止出现因工具过脏而造成清洁质量下降的情况

A . A.客房服务员须每周清除工作间和工作车内不要的物品和垃圾，把工作车上每格整理干净，垃圾袋和布草袋挂在车钩上 B . B.客房服务员须将布草架每层与顶上擦净，架顶上不得摆放与工作无关的物品，布草整齐摆放在架子上 C . C.将布草放在工作车架内，重物在下，轻物在上，布草放置不宜太多，存量能打扫四间客房左右 D . D.工作间内物品需分类摆放，对各类物品张贴统一的规格标贴，便于查找，使用结束后做好清洁并放回原位

A . 厨房所有抹布洗净后消毒 B . 清洁工作区域 C . 清洗消毒所有餐具、用具 D . 刀具清洗后按规定位置摆放，砧板清洁后竖立摆放

A . 同一身体区域的同种类型损伤，其编码通常为S00-S99类目的第四位数7 B . 同一身体区域的不同种类型的损伤，通常为每一节最后类目的第四位数7 C . 不同身体区域的同种类型的损伤，编码为T00-T05 D . 多处损伤未特指损伤部位和类型的编码于T07 E . 多处损伤要以损伤综合编码为主，损伤的其他编码作为附加编码

A . 厨房人员负责制定酒店食品采购计划，抓好食品采购、验收、入库保管等工作 B . 餐厅员工手部不准佩戴任何饰品。 C . 餐厅主管制定培训计划，定期组织技能培训，不断提高餐厅服务人员的服务技能。 D . 餐厅主管协调餐厅对外服务与厨房的关系，合理调配人力，提高服务效率。

A . 负责对宾客服务、菜肴质量控制、人员培训考核、成本控制、内部管理等方面实施服务和管理工作 B . 协助运营经理制定酒店的餐饮经营预算，并完成酒店下达的餐饮经营指标。 C . 主要负责为客人提供接待、预订、问询、结帐等服务 D . 严格控制原材料和辅料成本，做好采购和库房管理，合理控制餐饮毛利率。

A . 如在公共区域清点脏布草，尽可能避开客人的视线 B . 可以直接在干净的地面上清点脏布草，但需注意按照类别摆放，加快清点速度清点时必须避开客人的视线 C . 对于有需特别处理污渍的脏布草，服务员应事先做好标记，并单独摆放 D . 清点脏布草时发现破损布草，应及时挑拣出来，并做好记录和交接

A . 卫生间的毛巾摆放，面向浴巾架：左边黄色，右边兰色；浴巾毛边相对，光边朝外。 B . 客房卫生间布草折叠规范、位置摆放正确、无破损、无毛边、柔软度适中。 C . 客房布草摆放时，应注意大小和数量符合标准，同一间房间的布草不能有色差。 D . 所有选项皆对

A . A.客用品盘点包括易耗品盘点和低值易耗品盘点，相关盘点表格由客房经理保存； B . B.客用品盘点由客房经理/领班进行，运营经理复核签字，若出现差异时，则在备注中说明原因； C . C.盘点时，对应的库存客用易耗品数量须记录在《每日客用品统计表》的“实盘数”中 D . D.盘点后，客房经理根据库存数量向店长提出申购需求，店长审批后，可进行申购。

A . 根据“黑匣子管理”要求，制定客房及公共区域设施设备维护保养计划，并督导工程维护员按计划实施 B . 客房经理需做好每月客房、工程物料的盘点及申购计划，并交运营经理审核 C . 客房经理负责客房员工与工程维护员的排班及培训，完成员工质量考核评估，并做好相关记录 D . 每日抽查工作间布草和工作车上易耗品，填写《客房经理每日工作日报告》递交店长审核

A . 酒店机房划分在一个封闭的区域内，并悬挂相应的醒示标志； B . 机房要有进出登记簿，必须要有专人陪同，并在登记簿上记录； C . 工程维护员日常出入机房巡检需登记在《访问酒店机房登记表》中 D . 外部人员出入机房时，访问人和陪同人必须同时登记。

A . 切断餐厅所有电器电源； B . 检查所有水龙头是否关紧； C . 全面检查安全和防火，确保无事故隐患； D . 关闭所有门窗并上锁（包括饮料冰柜），钥匙必须交至前台保管。

A . 现场控制是指监督现场正在进行的前台服务，使其规范化、标准化，并迅速妥善地处理意外事件 B . 现场控制的主要内容有服务程序的控制、服务时机的控制、意外事件的控制 C . 反馈控制：通过管理人员在服务现场督导及征求宾客意见而收集的质量信息反馈，找出服务工作在准备阶段和执行阶段的不足，采取措施在以后的服务控制，提高服务质量，使宾客更加满意 D . 以上选项皆对

A . A.前台电子门卡应每班进行交接，并将交接数量记录在《前台交接班记录本》上； B . B.前台电子门卡出现差异时，前厅经理/副理应及时查明原因，并将差异原因记录在《前台交接班记录本》上； C . C.前厅经理/副理申领电子门卡时，应在驻店专员的《电子门卡申领记录本》“备注”中写明原因，递交运营经理签字审核后方可领取；（店长） D . D.出于房卡的使用安全，房卡表面禁止粘贴房号。

A . A.进入卫生间应打开灯和换气扇，住客房卫生间门关闭时一定要敲门确认是否有客人在内 B . B.清洁卫生间门的标准：从上至下，门正反两面、门框门顶和百叶窗 C . C.清洁地面的标准：在地面上喷洒少许洁厕剂；从里至外、沿墙角平行，边退边擦卫生间地面 D . D.擦拭镜面与面池的标准：用干布从上至下擦净、擦亮镜子；用布擦干、擦亮脸盆、牙具托架、两侧墙砖、金属器件