西式早餐在为宾客服务中,餐厅服务员应适时为客人添加()。
清洁整理客房标准的内容包括客房清扫前的准备,(),西式铺床程序、晚间服务规范、客房卫生消毒规范和客房计划卫生制度。
西式早餐用餐场所主要在咖啡厅,采用自助式或零点服务。()
请问中式自助餐与中西式自助早餐在服务上一个明显的区别在什么地方?
餐厅服务员在服务西式早餐时,应在客人就座后马上服务()。
请说出西式早餐套餐的种类?
西式早餐餐具摆放主叉()主刀()。
西式早餐餐具摆放主叉右侧放面包盘。
西式早餐通常有英式、美式、大陆式和()式等多种不同的形式。
西式早餐餐厅一般设有()领位员可以协助引领客人入座。
()常用于西式早餐和制作一些特殊风味的蛋糕。
西式早餐餐具摆放要求:主叉左侧放面包盘,配()。
西式早餐铺台有铺设台布和不铺设台布两种方法,()西式早餐通常不铺设台布。
早餐时段,餐厅服务员遇到客人挂帐的操作程序:(1)():“请收好房卡,请您先用餐”;(2)();(3)()。
订早餐时,顾客通常会明确告诉订餐服务员要大陆式早餐还是()早餐以及数量,这使得订餐程序非常简单,可以直接开单。
西式早餐一般提供()和()两种,供客人选择。
西式早餐领位员在客人到达时,要根据客人的(),引领入座。
西式早餐餐具摆放主叉以左,主刀在右,()放面包盘。
零餐早餐服务程序中的第二个环节是()。
西式早餐领位员要保持正确的站姿和仪容在(),迎客。
西式早餐服务中,西方客人一般会饮用(),服务员应在客人就座后,马上提供该项服务,并把餐巾打开为客人铺放好。
清洁整理客房标准的内容包括(),客房清扫基本方法,西式铺床程序、晚间服务规范、客房卫生消毒规范和客房计划卫生制度等。
早餐时,顾客通常会明确告诉订餐服务员要()早餐还是美式早餐以及数量,这使得订餐程序非常简单,可以直接开单。
西式早餐一般提供()两种,供客人选择