人乳中钙的吸收率远比牛乳高，是因为人乳中钙含量比牛乳丰富。()
乳中含有电解质而能传导电流，当乳中氯根含量增高或乳糖减少时，乳的导电率增大。
人乳中脂肪含量较高的时候是（）
牛乳中乳糖含量比人乳中乳糖含量（）。
人乳中含量低于牛乳的营养素有（）。
角蛋白质的胱氨酸含量较高，酸性和碱性氨基酸的含量也很丰富。
末乳中的微生物的含量较低。
人乳中脂肪含量较高的时候是（）。
加工酸奶的原料乳中乳固体的含量必须高于（）
人乳中的乳糖含量约（）高于牛乳
人乳中免疫球蛋白含量最丰富的是（）
人乳中免疫球蛋白含量最丰富的是()人乳乳汁量最多的是()人乳中含脂肪最多的是()
啤酒中维生素B1的含量丰富，维生素B2、烟酸含量很低。
牛奶中的净能含量主要决定于乳中（）含量的变化。
在乳中的水分含量为87%～89%，这些是在乳中的存在形式有（）
乳中无机盐的含量为（）
人乳中的蛋白质含量高于牛乳和羊乳。
角蛋白中胱氨酸的含量较高，酸性和碱性（）的含量也很丰富。
乳粉能一直保持乳中的营养成分，主要是由于乳粉中（ ）含量很低，发生了所谓的“生理干燥现象”。这种现象使微生物细胞和周围环境的渗透压差数（ ）。
乳粉能一直保持乳中的营养成分，主要是由于乳粉中()含量很低，发生了所谓的“生理干燥现象”。这种现象使微生物细胞和周围环境的渗透压差数()。
有幼儿家长为孩子准备早点，只吃鸡蛋、牛奶，不吃或很少吃主食，因为他们认为蛋白质含量很丰富，对孩子的健康成长有利。如果你是孩子的家长，你将会给孩子准备什么样的早餐？
