饭店管理的基本职能是（）
下列不是饭店安全管理的特点是：（）
请根据饭店经营管理的基本原理分析下列情景，并在此基础上作出选择。张琪是某饭店的总台主管。一天，服务员李君上班迟到，张琪并未按制度罚她，因为张琪知道她的小孩生病。三天后，李君又因家里有事迟到，张琪批评了她，并按制度作了处罚。为此，李君感到有点想不通。这一事例说明对员工行为的强化必须注意（）。
小李是某饭店的管理者，作为饭店的一把手，他的工作干得特别出色，得到了饭店员工和客人的尊敬，那么，请问：作为饭店管理者的小李，他的工作有哪些基本特征呢?（）。
饭店人力资源管理的基本目标是让饭店员工（）地工作，从而提高企业的劳动生产率。
饭店规章制度、操作程序与服务规范是饭店经营、管理与服务的基本法典。其中饭店制订的对所有员工的要求是指（）。
饭店领导职能是饭店管理的职能之一，其基本内容包括（）、（）、（）和统一指挥。
饭店餐饮管理的特点是（）
规模小、设备简陋、服务单调、没有形成管理是我国饭店发展的哪个时期特点（）
饭店领导职能是饭店管理的职能之一，其基本内容包（）、（）、（）和统一指挥。
饭店在强调坚持制度管理的严肃性的同时，必须注意制度管理的艺术性，具体应做到（）。
饭店管理的五大基本职能是（）、（）、（）、（）和（）。
适用于饭店公司的组织结构形式，其特点是突出分权管理的是（）。
饭店根据国家的各种法律、法令、规定等，将饭店管理中一些比较稳定的和具有规律性的管理事务，运用规章和制度的形式确定下来，以保证饭店经营活动正常进行的管理方法称为制度管理法。
讲求和提高客房（），是饭店管理者从事客房经营活动的基本准则。
饭店管理的基本内容是（）
饭店管理方案基本结构是两部分，一是（）方案；二是（）方案。
（）是饭店经营、管理与服务的基本法典。
现代饭店的基本特点是（）。
劳动争议处理制度中的调解是劳动关系当事人的一种自我管理形式。其基本特点包括（）。
饭店楼层业务管理的三大中心任务是()，这些也是住店客人的基本要求和房务管理的保障。
饭店的管理制度主要有:（)安全管理制度、财务管理制度等，这些管理制度是对饭店各个基本方面的规定，是饭店管理赖以依托的基本手段。
一般而言，（）饭店的特点是强调规范、舒适，突出客房产品的核心价值，同时关注饭店的前厅、餐饮及公共区域等，强调的重点在基础设施、服务项目及基本服务
由于饭店服务质量具有＿＿＿特点，因此，饭店服务质量管理必须坚持“预防为主”的原则，建立科学检查制度，通过全面检查的方式，力求建立“零缺点”标准，提供“零缺点”服务（）
