当甜味和酸味相互融合后，其味觉有（）的现象。
一般情况下，酸味的阈值比甜味和咸味的要低。（）
在烹制菜肴过程中，在选用辣味、酸味为主要口味时，往往加入适量的甜味调理滋味，这主要是利用（）作用。
水果加热后，口味感到酸味增加甜味减少的原因是（）。
在（）中添加甜味，可使酸味减弱。
酸、甜两味融合后其味觉有相减的现象，在调制酸甜味时，如果出现（）的现象，则可以用添加醋和糖的方法加以调节。
在味觉的感受中，舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样，舌根易感受甜味。
白酒中的酸味，主要是（）和（）。酸是酒的重要口味物质，主要酒中有一定含量，含量少（）寡淡，（）短；酸过大，有酸味，减少甜味，口感（）
甜味是人出生后本能喜爱的味道，其它味觉是后天形成的。
在烹制以辣味、酸味为主要口味菜肴时，往往加入适量的甜味调理滋味，这主要是利用（）的作用。
当尝了盐水后，再饮清水会感到水有微甜味，这种现象称味的（）。
怪味味型是咸味、甜味、辣味、酸味、麻味、鲜味和香味按适当（）调和而成的。
樱桃西红柿因其酸甜可口深受市民喜爱，这些带酸味甜味的物质主要存在于樱桃西红柿果肉细胞的（）。
在甜味物质中加入酸味物质是（）。
甜味和酸味的相互作用
甜味受温度影响，但对酸味、苦味有掩盖作用。
（）在酸甜味中起底味作用，目的是使菜品有一个基本的口味，调味时要严格控制好用量，较重会引起甜味和酸味的变化。
酸、甜两味融合后其味觉会呈现（）的现象。
温度对味觉感受性和感觉阈限有明显的影响，当（ ）温度时，对甜味容易察觉。
酸味和甜味之间、甜味和苦味之间，甜味和涩味之间也会相互掩盖。
温度对味觉感受性和感觉阈限有明显的影响，当（ ）温度时，对甜味容易察觉。
鲜味在味觉的感受中较强，不被甜味、辣味、酸味等压抑。（）
吃完糖以后马上吃橘子，可能会觉得只有酸味而没有甜味，下列解释较合理的是（）
樱桃西红柿因其酸甜可口深爱市民喜爱。这些带酸味甜味的物质主要存在于樱桃西红柿果肉细胞的（）
