有一种污染物，它是含氯碳氢化合物的燃烧产物，易溶于脂肪组织，是已知的人类致癌物，也是一种环境激素。该污染物可能是（）
山梨酸是一种直链不饱和脂肪酸，基本无毒。
以（）来减轻体重，消除脂肪是一种比较理想的办法。
皮下脂肪防止体温向外放散和防止外界辐射热的侵入，是一种（）。
有一种污染物，它是含氯碳氢化合物的燃烧产物，易溶于脂肪组织，是已知的人类致癌物，也是一种环境激素。该污染物可能是（）。
脂肪是食品中重要的营养成分之一，是一种富含热能的营养素，是人体热能的主要来源，每克脂肪在体内可提供（）kJ的热能。
（）是一种很强的抗氧化剂，在体内能有效的阻止食物和消化道内的脂肪的酸败。
鸡脂肪肝和肾综合征是一种营养代谢病，主要发生于（）。
（）营养价值很高，蛋白质和脂肪都高于一般谷类食品，是一种高能食物。
有氧运动虽然是一种有效的脂肪消耗办法，但长时间的有氧锻炼消耗的不仅仅是（），而且还包括肌肉。
蔗糖脂肪酸酯是一种良好（）。
脂肪是一种烷二醇。
通过加大每天的（），增加热能的消耗，减少脂肪的堆积，是一种有效的减肥方法。
脂肪肝是一种可能由自然灾害引起的传染病。
脂肪肝是一种常见的的慢性肝病，我国患病率为（)。
2、生酮饮食是一种日常营养摄入为：（）脂肪，中等蛋白质，（）碳水化合物的饮食方式。
明胶是（）的水解产物，是一种无脂肪的高蛋白，且不含胆固醇，是一种天然营养型的食品增稠剂
明胶是胶原的水解产物，是一种无脂肪的（），且不含胆固醇，是一种天然营养型的食品增稠剂
30、脂肪仪是一种根据____________原理，用__________测定脂肪含量的仪器。
