微生物学检查中细菌总数以每100ml(克)检样肉的哪种菌群的近似数来表示()
食品细菌总数检样计数时应选择()
食品真菌和酵母计数时应选择()。
电子计数器中闸门选择模块在周期测量时应选择的是()。
可疑食品中菌落总数的计数应选择()。
报告细菌总数测定结果时,首先应选择菌落数在()进行计算。
菌落总数是指食品检样经过处理,在一定条件下培养后,所得多少检样中所含菌落的总数?()
显微镜下分类计数白细胞时,应选择血涂片的()
电子计数器中闸门选择模块在测量频率时应选择的是()。
可疑食品中蜡样芽孢杆菌的计数应选择()。
菌落计数时,平板菌落数的选择,应选取菌落数在30~300之间的平板作为菌落总数测定标准,两个平板任取其一即可。
分类计数白细胞时应选择血涂片的()
请简述按照2008版国标菌落总数测定程序,食品(液体样品)的检样步骤?
细菌总数测定的是每()毫升或克食品检样的大肠菌群最近似的值。
菌落总数是指食品检样经过在一定条件下处理,所得1ml(g)检样中所含菌落的总数。这种处理条件包括()
细菌总数培养后,应立即进行细菌总数平皿菌落计数,如果计数必须暂缓进行,应将平皿存放于5~10℃冰箱内,且不超过24h。
显微镜下分类计数白细胞时,应选择血涂片的()
检测菌落总数时,检样从开始稀释到倾注最后一个平皿所用时间不宜超过()
在进行菌落总数的检验中,在计数时,应选择菌落在30-300的平板进行计数,如果所有的平板的菌落数均为零,则检验报告菌落总数的数值也为零。
可疑食品中蜡样芽孢杆菌的计数应选择()。A.Baird-Parker平板B.MYP平板C.MMA平板D.血平板E.营养
菌落总数是指食品检样经过在一定条件下处理,所得1ml(g)检样中所含菌落的总数。这种处理条件包括
2、食品菌落总数测定时,若平板上菌落数均大于300,则对稀释度()的平板进行计数,其他平板可记录为多不可计。
5、食品中菌落总数的检验过程中,检样在培养基上混匀后,培养的温度是