在灌装机上主空气压力范围是()。
啤酒的风味稳定性,即啤酒经灌装后,在规定的保质期内,啤酒的香气和口味无显著变化。
()所需氧气是外界通入空气中的氧经溶解后提供的。
瓶(桶)装饮用水灌装车间的空气清洁度应达到10000级且灌装局部空气清洁度应达到100级,或者灌装车间的空气清洁度整体应达到()
啤酒灌装后,常采用巴氏灭菌的方法对啤酒进行灭菌,以保证啤酒的非生物稳定性。
进入灌装机的压缩空气必须是()。
欲脱除啤酒中的溶解氧和成品酒中瓶颈氧,阻止啤酒氧化变质、延长保质期,应在啤酒中添加()。
瓶桶装饮用水生产企业灌装车间的空气清洁度应达到10000级且灌装局部空气清洁度应达到100级,或者灌装车间的空气清洁度整体应达到1000级。
储压式空气呼吸器内灌装的是().
灌装机主空气加热器温度为()。
从灌酒装瓶到压盖,应使用()装置,以使啤酒窜沫到瓶口后立即压盖,可有效地减少瓶颈空气。
()实现灌装机生产时的空气灭菌。
成品啤酒瓶颈空气量愈低,愈有利于非生物稳定性和风味稳定性,瓶颈空气一般要求小于()mL(640mL瓶)。
混凝土的碳化是指空气中的()与混凝土孔隙液中的氢氧化钙反应生成碱性碳酸钙的过程。
每一批啤酒在包装前,都要通过严格的()和()合格后才能灌装。
半制动灌装机的空气压缩气压不得低于()。
压缩空气在灌装机上的作用有().
灌装机无菌空气压力开关的作用是()。
汽车油品灌装作业,由于轻质油品属挥发性易燃、易爆物质,易积聚,与空气形成爆炸性混合物后沉积于(),遇火极易发生爆炸事故。
成品啤酒瓶颈空气量越低,越有利于非生物稳定性和风味稳定性,一般清酒的溶解氧多保持在0.1mg/L左右,灌装时增氧量希望不高于()mg/L.
为降低灌装过程的瓶颈空气,应适当提高装酒瓶内的备压,降低灌装温度。
啤酒的风味稳定性,即啤酒经灌装后,在规定的保质期内,啤酒的香气和口味无显著变化。()
为降低灌装过程的瓶颈空气,应适当提高装酒瓶内的备压,降低灌装温度。此题为判断题(对,错)。
无菌砖灌装主空气生产温度设定为()℃