男,20岁,长期患腹部疾病,多次剧烈腹痛,血浆呈奶油样乳白色,但经1500r/min离心30min,血浆清亮很多,且标本表层浮有一厚层“乳脂”。若为Ⅰ型高脂蛋白血症,其空腹血浆表现为()
乳脂中的饱和脂肪酸含量为()。
患者,男,20岁,长期患腹部疾病,多次剧烈腹痛,血浆呈奶油样乳白色,经1500r/min离心30分钟,血浆清亮很多,标本表层浮有一厚层“乳脂”该患者最有可能为()
新鲜的奶油水分含量一般情况是()。
新鲜的奶油水份含量一般情况是()。
男,20岁,长期患腹部疾病,多次剧烈腹痛,血浆呈奶油样乳白色,经1500r/min离心30分钟,血浆清亮很多,标本表层浮有一厚层"乳脂"。该型高脂蛋白血症的空腹血浆表现为()
男,20岁,长期患腹部疾病,多次剧烈腹痛,血浆呈奶油样乳白色,经1500r/min离心30分钟,血浆清亮很多,标本表层浮有一厚层"乳脂"。该患者最有可能为()
男,20岁,长期患腹部疾病,多次剧烈腹痛,血浆呈奶油样乳白色,但经1500r/min离心30min,血浆清亮很多,且标本表层浮有一厚层“乳脂”。该患者最有可能为()
患者,男,20岁,长期患腹部疾病,多次剧烈腹痛,血浆呈奶油样乳白色,经1500r/min离心30分钟,血浆清亮很多,标本表层浮有一厚层“乳脂”该型高脂蛋白血症的空腹血浆表现为()
男,20岁,长期患腹部疾病,多次剧烈腹痛,血浆呈奶油样乳白色,经1500r/min离心30分钟,血浆清亮很多,标本表层浮有一厚层"乳脂"。该患者最有可能为().
奶油胶冻是一种含有丰富乳脂和()的甜食。
乳脂质中含量最多的成分为()。
谷物占饲粮干物质比例超过一定水平时,通常会降低乳脂含量。这个比例为()。
制作慕斯蛋糕最主要的原料就是淡奶油。淡奶油的品质好坏和数量多少,将直接影响慕斯蛋糕的口感。
男,20岁,长期患腹部疾病,多次剧烈腹痛,血浆呈奶油样乳白色,经1500r/min离心30分钟,血浆清亮很多,标本表层浮有一厚层"乳脂"该患者最有可能为()
关于奶油的正确叙述是含水量一般为50%-60%、具有良好的充气性、商业品种有甜奶油、酸奶油和淡奶油、从牛奶中()出来。
Merrylady多用途餐饮乳脂植脂奶油的配料表前四依次排序()
Merrylady多用途餐饮乳脂植脂奶油主要用于制作()
半批挞液中淡奶油为多少()ml
男,20岁,长期患腹部疾病,多次剧烈腹痛,血浆呈奶油样乳白色,经1500r/min离心30分钟,血浆清亮很多,标本表层浮有一厚层"乳脂"()
淡奶油的最佳打发温度为()
淡奶油一般脂肪浓度为18%-45%,其余成分主要为水,蛋白质,糖类()
8、黄油中乳脂含量一般不低于(),水分含量不高于()。