宴会摆台应在开席前（）进行。
宴会摆台摆放餐巾花时应突出（）
西餐宴会摆台餐具的摆放是以宴会的（）为依据。
中餐宴会摆台检查工作包括（）。
（）是高档宴会摆台要求之一。
折餐巾花时，（）花形高度应高于其它花形的高度，以示尊重。
使用餐巾花时要根据风俗习惯来选择花型，如日本人喜爱樱花，而忌用（）。
餐厅或宴会选用盘花或环花时，为体现整齐划一，种类不宜太多，中为（）。
中餐宴会餐巾花选用应考虑宴会的规模和主题，选择餐巾和造型时要求（）。
餐巾花在选择和运用时应考虑到宴会的性质、规模、规格、来宾的宗教信仰等因素，如接待日本来宾不可用的花型是（）。
通常在西餐宴会摆台时，酒杯均摆（）。
宴会摆台选择餐巾花时，冬天可选择（）等花型。
西餐厅用于摆台的物品，如台布、餐巾、摆台餐具及酒具存货量为餐厅座数的（）倍。
餐厅或宴会选用盘花或环花时，一般以（）为宜。
不符合高档宴会摆台要求的是（）。
中餐宴会选用餐巾花造型时应考虑宴会的规模和主题，描述正确的是（）。
西餐厅用于摆台的物品，如台布、餐巾、摆台餐具及酒具的存货量应为餐厅座位数的（）
西餐厅用于摆台的物品，如台布、餐巾、摆台餐具及酒具存货量为餐厅座位数的（）倍。
举办大型宴会，餐巾花要折叠（）的花和叶，突出宾、主席位。
摆放餐巾花时，要突出正、副主人位，观赏面朝客人，有头、有尾的动物造型应头朝（）
西式宴会摆台时，主叉要摆放在餐巾的（)
摆放餐巾花时，餐中花的观赏面该全都朝向主宾位。（）
餐巾折花时正确的作法是（)。
中庚大宴会厅宴会式摆台最多可容纳多少桌（）
