某饭店中餐厅经过十余年的经营,于2005年初开始全面更新改造,目前此项工程正在进行中。同时,餐厅管理者想通过此次餐厅改造对先前的经营管理加以调整,其中包括菜单设计、厨房生产控制、营业时间决策、服务方式和服务现场控制等方面。餐厅管理者应抓好服务质量的现场控制,其主要内容包括()的控制。
中餐厅主要任务是接待()。
特别适用于经营购买的转让餐厅或是在新建的生活区、商业区、旅游区开办的餐厅的选址方法是()
新光餐厅出售的清炒虾仁成本为18元,定价使用的成本加成率为50%。其售价是()。
外国特色餐厅是指以国外其他特色菜品为主要经营内容的餐厅,外国特色餐厅包括()。
餐厅是通过出售菜肴、酒水及相关服务来满足客人饮食需求的场所,它必须具备必要的条件和要求,包括()。
较高的()是餐厅经营成功的主要标志。
一般来说,餐厅主要通过以下()活动来提高经营销售额。
餐厅家具必须根据餐厅的经营特点和装潢格调进行选择。餐厅家具主要指()。
餐厅总领班的工作任务是,在营业时间向各()布置任务。
餐厅经营的第一任务就是要寻找自己的目标客源,然后针对这些客人的要求来设计产品,而产品设计的重要表现形式是()。
在餐厅组织机构设置时,主要通过()来明确各个岗位的工作内容和任务。
零点餐厅的主要任务是()
2012年6月22日某市甲企业有限责任公司以建设建材交易中心为名,向某行申请流动资金贷款180万元。由于营业部对贷款资金的使用未进行监控,该笔贷款被挪用于经营餐厅。该贷款2013年5月22日到期,因餐厅经营亏损,企业无力还贷形成逾期。此笔贷款属于贷款管理类案例,违反了《贷款通则》和贷款操作规程,属于贷款三查不落实,主要问题是货后跟踪检查不落实,货款挪用,形成贷款风险。
S市某餐厅于2006年在Z银行滨海支行开立基本存款账户,该餐厅为个体工商户,经营范围主要是饭菜、熟食等。一直以来,该单位账户每日发生额在10000元左右。2006年12月,该账户交易突然放大,2006年12月至2007年5月发生资金收付交易累计1.56亿元,且资金交易对象集中在某商贸公司、建材公司等几个单位,款项用途主要是“货款”、“还款”和“工程款”等。请问,该公司的交易符合以下哪些疑点()
中餐厅是指专门为客人提供中式菜点、饮料和服务的餐厅,它是我国饭店餐饮部门主要的经营服务场所。中餐厅的经营特点是()。
经营诊断有三项主要任务,下列不属于经营诊断主要任务的是()
中餐厅主要任务是接待团体客人。()
餐厅最根本的经营作风是()。
实施经营方式战略的主要任务是()。
经营性餐厅的主要任务是出售( )
()的主要作用在于反映了餐厅经营的主题;影响消费者的心境;影响消费者的行为。
制造业生产经营业务的主要特点是将购人的材料转为出售以实现经营收入。
外国特色餐厅是指以外国其他特色菜品为主要经营内容的餐厅,如()