制作出来的黄油蛋糕成品要求色泽金黄，质地松软，香甜可口，有黄油香味。
烤制品的特点是成品一般，表面呈金黄色，质地酥松，富有弹性，口感香酥可口。
发粉糊运用剞成各种花纹的原料，可使菜肴香脆松软，色泽金黄，成品刀纹清楚。
检查底片水洗效果的方法，通常采用1%硝酸银溶液法，如果发现滴试点的颜色呈棕黄色，说明（）
炸菜的主要成品特点是：干香无汤汁，质地外焦里嫩、外脆里嫩、外酥里嫩，色泽一般金黄。
干煎鳜鱼的成品特点是：色泽金黄，鱼皮香脆，鱼肉（）。
烤是利用各种烘炉内的高温把制品烤熟。中火的炉温通常在（）范围，烤制的成品表面呈金黄色或黄褐色。
煎制菜肴的成品特点是：两面色泽金黄，外酥里嫩，口味干香，（），形扁而平。
（）的色泽呈淡黄或金黄色
香酥鸡的成品特点是：色泽金黄、皮松酥、肉酥烂、干香、（）。
使小西饼成品带有金黄色泽，配方中可使用（）
炸榄仁时，无需降低油温浸炸，用（）油温直炸至油泡变少，色泽呈浅金黄色即可（俗称象牙色）。
干煎鳜鱼的成品特点是：色泽金黄，鱼皮（），鱼肉鲜嫩，无汤无汁。
焦熘里脊的成品特点是：外焦里嫩、味咸鲜微酸、芡汁明亮、色泽金黄。
蛋糕制品色泽要均匀一致，如果发现蛋糕表面有斑点，可能的原因是（）。
因耐磨清漆呈棕黄色，故调色浆颜色（）.
中国人民银行于2002年11月18日起在全国发行的第五套人民币5角硬币色泽为金黄色，其金属材质是什么？
为了使蛋糕、饼干拥有迷人的金黄色，在烘烤前刷（ ）令面包、饼干变得更加好看。
白色基础汤通常汤汁清澈，热时色泽呈淡金黄色。（ ）
从颜色上判断，泡芙皮只要是金黄色就一定成熟了。（）
烤制火型根据面点的不同类型和品种，多采用三种火型。其中中火的炉温为（)℃，用中火烤制出来的面点制品表面颜色较重，如金黄色或黄褐色。
在蛋糕制作的过程，浆液松散无劲，保气能力下降，烘烤后的成品很容易回缩，色泽较暗，可能是因为（)。
蛋白稀浆成品要求是色泽浅金黄，外酥脆内甘香，外表略有透明感，有（），并布幼蛋丝。
加工好的肉松应呈絮状，纤维柔软蓬松，色泽呈金黄或浅黄色。（)
