着色剂是食品加工业普遍使用的一类食品添加剂,但若不严格按照国家相关标准使用,会导致食品安全方面的问题。铵盐法生产的焦糖可含有()。
不小心买了含有“瘦肉精”的猪肉,高温煮熟后是否仍然可以食用?为什么?
十字花科油菜、芥菜等含有较多的芥子油苷,其食用过多会影响生长发育和导致()肿大等。
食用被霉菌污染、含有霉菌毒素的食物后可发生中毒。()
着色剂是食品加工业普遍使用的一类食品添加剂,但若不严格按照国家相关标准使用,会导致食品安全方面的问题铵盐法生产的焦糖可含有()
食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病,通常都是在不知情的情况下发生的。
()指食用了被有毒有害物质污染的食品或者食用了含有毒有害物质的食品后出现的急性、亚急性疾病。
长期食用含“苏丹红”的食品,可能会导致肝部病症。
某食品厂积极参与汶川地震的抗震救灾工作,向灾区无偿提供大量食品作为支援。食品运抵灾区时,因天气问题食品发生变质,导致部分灾区人民在食用该批食品后患上疾病。假设该食品厂在我司投保产品责任保险,则我司在被保险人提出索赔后应()。
()是指因消费者食用由商户经营销售的商品(食品)导致消费者发生疾患并采取住院治疗(含以上)的方式进行就医的重大食品安全事件。
“吊白块”学名次硫酸氢钠甲醛,其具有强还原性,通常在工业上用作漂白剂,也可用作尸体防腐。加入食品后,可使食品增白、增韧。食用了含有“吊白块”的食品后会导致:_______cd
食品如果污染有致病菌,食用后会引起()或其他疾病。
食物中毒,指食用了被有毒有害物质污染的食品或者食用了含有毒有害物质的食品后出现的急性、亚急性疾病。
食物中毒,是指食用了被生物性、化学性有毒有害物质污染的食品或者食用了含有毒有害物质的食品后出现的急性、亚急性食源性疾患。
儿童经常食用膨化食品,会影响正常饮食,导致多种营养素得不到保障和供给,易出现肥胖。
()一同食用后,会发生不利于人体的生化反应或产生有毒物质,刺激胃肠道而导致腹泻。
经常食用亚硝酸盐含量高的食物会导致癌症,下列哪些食品中会含有亚硝酸盐
在食物中含有重金属会导致食用者中毒。下列元素不属于重金属的是:
【选择题】有些食品虽然标注了“无蔗糖”,仍可能含有果糖、麦芽糖等成分,食用过量,同样会造成人体血糖升高。()
动物性中毒食品主要有两种;一是将天然含有有毒成分的动物或动物身体的某一部分当做食品,误食引起中毒反应;二是在一定条件下产生了大量的有毒成分的可食的动物性食品,食用后引起中毒。
食物中毒:指食用了被()有毒、有害物质污染的食品或者食用了含有毒、有害物质的食品后出现的急性、亚急性食源性病患
食物中毒是指食用了被有害物质污染的食品或者食用了含有有毒有害物质的食品后出现的急性疾病。()
食物中毒的定义:因食用了被()、()有毒有害物质污染的食品或者食用了含有有毒有害物质的食品后出现的急性、亚急性食源性疾患,称为食物中毒