中餐午、晚餐套餐菜单实例如:鸡蛋芦笋色拉,意式宽面配奶油汁,()。
一般而言,红葡萄酒酒配()肉,白葡萄酒配白肉
中餐宴会一般使用三套杯具:水杯、葡萄酒杯和白酒杯,摆放时()应保持1.5厘米左右间隙。
葡萄酒配餐≠“红酒配红肉,白酒配白肉”。
中餐厅用具的配备要根据餐厅的(),餐位的多少和经营菜肴特点配备。
下列哪一道西餐菜肴配吃红葡萄酒().
重要的大型中餐宴会,通常在宴会开始前()分钟斟好红葡萄酒。
欧美人常用葡萄酒佐餐,下列可与任何种类的菜肴食物配饮是()。
中餐礼仪中,安排菜单时都有哪些禁忌?
葡萄酒与食物搭配主要从味道上考虑,如肉类、野味、家禽类食物应最好配()葡萄酒,海鲜、沙律类食物配()葡萄酒。
中餐零点餐厅,一般要摆放软饮料杯、葡萄酒杯和烈性酒杯。()
中餐葡萄酒杯的底托距勺垫边()。
以下哪些菜品可以配饮红葡萄酒()
在中餐宴请中,餐桌上通常会摆放着大小不等的三种杯子,从左至右,依次是白酒杯、葡萄酒杯和水杯。
在吃中餐时,如果菜中大部分都加酱油,这时选择红葡萄酒较好。( )
中餐与葡萄酒的搭配禁忌包括忌酸、忌甜、( )
中餐与葡萄酒搭配禁忌有( )
西餐对酒水的搭配非常讲究。正式就餐前有开胃酒;餐中有佐餐酒,主要是葡萄酒,水产等清淡鲜美的菜肴配红葡萄酒,牛肉等味浓的肉类菜肴配白葡萄酒;餐后有甜酒。( )
中餐餐食礼仪中强调,筷子的禁忌有( )
在中餐与葡萄酒的搭配中,可通过采取分餐制更方便进行葡萄酒与菜肴的搭配。()
周先生在中餐厅用餐时点了白葡萄酒,服务员为其斟倒的度量是()。
3、西餐中,红肉配红葡萄酒,白肉配白葡萄酒。
大型中餐宴会开始前()分钟左右摆上冷盘,然后根据情况可预先斟倒红葡萄酒
配制输液时,注意药品的配伍禁忌,并做到现配现用()