（）与（）是我国古代劳动人民在漫长的生产与生活实践中发明创造的一种染色技艺，有着悠久的历史与文化传统。
发酵是人类较早接触的一种生物化学反应，发吟承食品工业、生物广泛应用。以下没有用到发酵工艺的是：
中国古代建筑所特有的硕大屋顶经过曲面、曲线的处理，显得不那么沉重和笨拙，再加上一些装饰，这样的大屋顶甚至成了中国古代建筑富有情趣的一个部分。古代文人将它们形容为“如鸟斯革，如晕斯飞”，如翠鸟展翅高飞，笨重的屋顶变得轻巧，这是古代匠人的一种创造。对这段话的主旨概括最为准确的是：
发酵是利用微生物生产有用代谢产物的一种生产方式，通常说的乳酸发酵属于（）
八卦是我国古代的一套有象征意义的符号，“卦”字右边的“卜”字，表示竖在地上的杆子及其影子。“卦”字左边的“圭”字是尺子，用来测量影子的长度。通过长期测量，劳动人民掌握了春耕秋收的各种季节规律。这表明（）
中国古代建筑所特有的硕大屋顶经过曲面、曲线的处理，显得不那么沉重和笨拙，再加上一些装饰．这样的大屋顶甚至成了中国古代建筑富有情趣的一个部分。古代文人将它们形容为“如鸟斯革，如晕斯飞”，如晕鸟展翅高飞，笨重的屋顶变得轻巧，这是古代匠人的一种创造.对这段话的主旨概括最为准确的是：
战国时期，我国南方劳动人民为了克服低洼地区由于易涝影响农业生产，经过长期摸索，曾经建立了一种治水与治田相结合的塘坝圩田系统。这一事实反映了我国古代劳动人民（）
节气指二十四时节和气候，是中国古代订立的一种用来指导农事的补充历法，是中国古代汉族劳动人民长期经验的积累和智慧的结晶，是我国劳动人民独创的文化遗产，对指导农业生产和指示气候变化有重要作用，下列有关节气的说法错误的是（）
发酵是利用微生物大量生产有用代谢产物的一种生产方式。通常说的谷氨酸发酵又属于（）
龙是中国古代劳动人民（）、（）出的独特艺术形象。
算盘，是我国发明创造的古代科学成就之一，我国人民使用算盘至今已有（）多年的历史了。
古代劳动人民创造出指南车、计里鼓车、浑仪、简仪、水运仪象台、地动仪、铜壶滴漏等是加工。
隋唐大运河是中国古代南北交通的大动脉，是中国古代劳动人民创造的一项伟大的水利建筑工程，也是世界上开凿最早、规模最大的运河。它的中心是（）。
中国古代“二十四节气”的命名反应了季节、物候现象、气候变化三种，是中国古代订立的一种用来指导农事的补充历法，是汉族劳动人民长期经验的积累和智慧的结晶。其中表示四季开始的四个节气是：（）
黄河流域是中国文化的__________之一，也是我国开发最早的地区之一，在世界各地大都还处在__________状态的时候，我们勤劳勇敢的祖先就在这块广阔的土地上劳动生息，创造了灿烂夺目的古代文化。填入划横线部分最恰当的一项是：
中国古代建筑所特有的硕大屋顶经过曲面、曲线的处理，显得不那么沉重和笨拙，再加上一些装饰．这样的大屋顶甚至成了中国古代建筑富有情趣的一个部分。古代文人将它们形容为“如鸟斯革，如晕斯飞”，如晕鸟展翅高飞，笨重的屋顶变得轻巧，这是古代匠人的一种创造。 对这段话的主旨概括最为准确的是：
干栏式建筑是古代越人为防止水浸而创造出的一种竹木架空结构的建筑物。
《（）》是我国古代流传下来的最早的一部数学著作，是古代劳动人民和数学家在长期生产斗争中运用数学知识的结晶。
由劳动人民在长期历史进程中集体创造，不断积累、发展而形成的，并在广大群众中广泛流传的一种舞蹈形式是（）
果酒变酸、泡菜变酸、腐乳外部致密的一层“皮”，与其相关的微生物分别是（）。
腐乳，是由豆腐经过特定霉菌发酵后，再用盐和各式香料腌制而成的发酵豆制品，更是被外国人称之为“中国奶酪”。
[多选] 发酵是利用微生物生产有用代谢产物的一种生产方式，通常说的乳酸发酵属于（）
茶作为饮料在我国已有两千多年的历史，茶叶由山茶科的一种灌木的嫩叶经发酵或烘烤______而成．是中国人民对世界的一大贡献。{Page}
万里长城是我国古代劳动人民智慧、创造力的象征，是世界奇迹之一。明代万里长城的东西起止点是（）
