气调冷藏保藏食品时，其中氧气的浓度越低，CO2浓度越高效果越好。（）
杏适宜气调贮藏的条件是氧气2-3％，二氧化碳2-3％。
用二氧化碳气调，当二氧化碳浓度增加到（）以上，霉菌受到抑制，害虫也很快死亡，并能较好地保持粮食品质。
（）是一种控制贮藏环境中的气体成分，以达到贮藏保鲜目的的现代贮藏方法。一般是通过适当增加贮藏环境中的CO2和降低O2浓度来实现。如应用恰当，保鲜效果好、时间长。
气调包装用的气体通常为不同比例的组合气体。作为气调包装中生物抑制因素，降低肉pH值，抑制厌氧菌繁殖，在短期内使肉呈鲜红色，但可使贮藏期大大缩短，或作为惰性气体，起到混合气体缓冲或平稳气体的作用。这些气体是分别（）
提高贮藏环境中CO2浓度对菌丝生长有较强的抑制作用，但当CO2浓度超过（）时，能抑制生长。
气调贮藏是在适当降低温度后，增加（）浓度，来降低园艺产品的呼吸强度，抑制乙烯的生成。
气调包装用的气体通常为不同比例的组合气体。作为气调包装中生物抑制因素，降低肉ｐＨ值，抑制厌氧菌繁殖，在短期内使肉呈鲜红色，但可使贮藏期大大缩短，或作为惰性气体，起到混合气体缓冲或平稳气体的作用。这些气体是分别（）
园艺产品的贮藏，主要降低空气中氧气的浓度和提高二氧化碳的浓度的贮藏是（）。
气调贮藏中为什么会有O2临界浓度？
在气调贮藏过程中，我国的氧气浓度大多数确定在（）。
在气调贮藏中，氧气对呼吸强度的抑制必须降到（）以下才能起作用，但不宜低于（）。
气调储藏，当氧气浓度降到（）以下，霉菌受到抑制，害虫也很快死亡，并能较好地保持粮食品质。
气调贮藏可以提高二氧化碳的浓度，降低氧气的浓度，没有别的作用。
使用二氧化碳、氮气、水蒸气等降低氧气浓度，使燃烧不能持续，这种方法属于（）
气调库又称 气调贮藏 ，是当今最先进的果蔬保鲜贮藏方法。它是在冷藏的基础上，增加气体成分调节，通过对贮藏环境中温度、湿度、二氧化碳、氧气浓度和乙烯浓度等条件的控制，抑制果蔬 呼吸作用 ，延缓其新陈代谢过程，更好地保持果蔬新鲜度和物品性，延长果蔬贮藏期和保鲜期。
气调贮藏主要以降低氧和二氧化碳的浓度为主
绿熟番茄如果采用气调贮藏，O2和CO2浓度均为2%～5%（ ）
蓝莓气调贮藏时如果二氧化碳浓度太高会影响蓝莓风味。
绿熟番茄如果采用气调贮藏，O2和CO2浓度均为2%～5%（ ）
提高外界 CO2 浓度可以抑制植物呼吸作用，因而在甘薯贮藏期间尽可能提高空气中 CO2 浓度，并使之处于缺氧环境中，对贮藏是有利的。
（判断题）气调贮藏主要以降低氧和二氧化碳的浓度为主
气调贮藏是通过改变贮藏环境中气体成分的比例，一般通过调节（）的浓度来减缓和控制切花的衰老，达到保鲜的作用。
园艺产品的气调贮藏,除适当提高空气中的二氧化碳农度外,主要还有（)。
